Mājas padomi: iztīriet savu griluSaglabājiet savu āra grilu formā ar tip-top. Viss, kas jums nepieciešams, ir daži lēti instrumenti un nedaudz elkoņu smērvielu. | Kredīts: Van ČaplinsGrila apkope 101
- Lai nepieļautu ēdiena pielipšanu, pirms restes ieslēgšanas restes viegli pārklājiet ar smēķēšanas temperatūras eļļu, piemēram, zemesriekstu eļļu. Vārīšanas aerosols darbojas arī.
- Grili vislabāk attīra, kad ir nedaudz silti. Pēc vārīšanas notīriet režģi ar stiepļu suku vai starp knaiblēm turētu lieljaudas alumīnija folijas bumbiņu. Izmantojiet misiņa stiepļu sukas uz nerūsējošā tērauda režģiem un nerūsējošā tērauda uz čuguna.
- Kad grils ir pilnīgi atdzisis, noslaukiet noplūdes ar mitru papīra dvieli. Tauki un sāls paātrina koroziju.
- Ogļu griliem pelnus izmetiet pēc pilnīgas atdzišanas. Gāzes griliem regulāri notīriet vai nomainiet uztvērēja paneli.
- Pēc katras lietošanas virs grila uzlieciet ūdensizturīgu apvalku.
Iededzies
Kad temperatūra ārā paaugstinās, bārbekjū mērces burciņa, svaigas vistas paka un piemājas grils piedāvā vilinošu alternatīvu verdzībai virs karstas plīts. Ēdiena gatavošana ir ikdienišķa un vienkārša, taču neļaujiet tai apmānīt jūs viegli izturēties pret savu grilu. Zinot, kā pareizi tīrīt un uzturēt grilu, nākamajos gados tiks nodrošināti lieliski grili.
Gada uzturēšana
- Veiciet grila rūpīgu tīrīšanu reizi gadā. Ja jūs gatavojat visu gadu, tīriet grilu pavasarī un rudenī.
- Apvienojiet vienu daļu destilēta baltā etiķa un vienu daļu ūdens aerosola pudelē un pēc tam pārklājiet grila iekšpusi. Aizveriet grila vāku un ļaujiet nostāvēties vienu stundu. Šķīdums sadala sadedzinātas daļiņas, padarot tās vieglāk noņemamas ar otu. Notīriet ar mitru drānu.
- Notīriet režģi ar sūkli un maigām trauku mazgāšanas ziepēm vai izmēģiniet krāsns vai grila tīrīšanas līdzekli, uzmanīgi ievērojot ražotāja norādījumus. Piezīme: Krāsns tīrīšanas līdzekli izmantojiet tikai uz restēm, jo tas var sabojāt krāsotas virsmas.
- Lai noņemtu rūsu no ārpuses, izmantojiet smalku tērauda-vilnas spilventiņu, lai viegli berzētu plankumus. Izsmidziniet laukumu ar krāsām, kas izgatavotas griliem.
Grila drošība
Pareizu piesardzības pasākumu izmantošana ir tikpat svarīga kā tīrīšana. Veiciet šīs četras darbības, lai izvairītos no izplatītām grilēšanas kļūdām.
- Pirms aizdedzināt gāzes grilu, noteikti atveriet vāku.
- Pārliecinieties, ka jūsu grils atrodas vismaz 10 pēdu attālumā no jūsu mājas un visiem citiem viegli uzliesmojošiem materiāliem. Nekad nededziniet grilu slēgtā vietā.
- Ja jums vairs nav kokogļu šķiltavu šķidruma, nekad neaizstājiet benzīnu vai petroleju. Kad esat iedarbinājis grilu, esiet pacietīgs. Lai paātrinātu apkures procesu, nepievienojiet vairāk šķiltavu.
- Glabājiet propāna tvertnes ārpus telpām, pasargājot no tiešiem saules stariem.