10 ģēnija veidi, kā padarīt jūsu dzīvi vieglāku ar tostera krāsni

10 ģēnija veidi, kā padarīt jūsu dzīvi vieglāku ar tostera krāsniKredīts: © Getty Images

Šis gabals sākotnēji parādījās MyRecipes .

Ja jums ir tikai viena maza virtuves iekārta, kas ļauj apsildīt ēdienu, ļaujiet tai darboties ar tostera krāsni.

Pārsniedzot gan mikroviļņu krāsni, gan tosteri, tostera krāsns ir likumīga universāla ierīce, it īpaši koledžas studentiem, vientuļajiem viesiem un mazām ģimenēm (tātad, galvenokārt visiem, kurus es zinu). Viens no maniem īpaši kulināri talantīgajiem draugiem un kolēģiem Sidnijs Frajs, Gatavošanas gaisma Uztura redaktore / RD personāls un tveices cepeškrāsns entuziasts nesen minēja, ka viņas dziļā pateicība par tostera krāsni ir radusies divu mēnešu periodā, kad viņas mājas virtuve tika izķidāta remontam, un viņai bija jāpaļaujas galvenokārt uz šo darba zirga ierīci. viņas vīrs un toddler katru dienu. Pat pēc pilnībā funkcionējošas virtuves atgriešanas tostera krāsns turpina neaizstājamu vietu ikdienas maltīšu pagatavošanā.

Pats tukšs, tostera krāsns var efektīvāk apstrādāt vairākus uzdevumus nekā pilna izmēra krāsns un neļauj jums sasildīt visu māju. Pēc tam, kad uzzināju par viņas veiklību, izmantojot šo plīts virsmu, es apsēdos kopā ar Sidniju un palūdzu viņai pagatavot labākos veidus, kā tostera krāsni izmantot ātrāk un vienkāršāk pagatavojamam ēdienam, un šeit ir viņas 10 labākie ieteikumi:

1. Grauzdēšanas rieksti

Nopietni nav pamata izlauzt lielos ieročus (un ar to es domāju sildīt jūsu krāsni), lai “viegli apgrauzdētu” tasi pekanriekstu salātiem vai vafeles . Un, ja jūs nevēlaties stāvēt virs plīts virsmas, maisot tos ap pannu, kad jūs varētu darīt kaut ko citu ar savām rokām un uzmanību, tostera krāsns ir ideāls palīgs. Sidnijs iesaka, kad riekstus vienmērīgā kārtā izklājiet uz tostera krāsns paplātes, tos brīvi pārklājiet ar alumīnija foliju; lieciet tos nosegt grauzdēšanas pirmajā pusē, pēc tam noņemiet foliju un pabeidziet tos nesegtus.

Saistīts: Saldie-karstie pekanrieksti

2. Saldētu kartupeļu un tots pagatavošana

Atkal, ja vien jūs neesat gatavojis visu maisu, nav jēgas sildīt virtuvi, lai tikai atkausētu / grauzdētu dažus sasaldētus spudus. Sakiet, ka esat grilējot burgerus , un jums vienkārši nepieciešamas pāris porcijas saldētu tateru vai kartupeļu, lai šovakar varētu iet blakus (jo lai tie būtu īsti ... tās nav lietas, kuras vēlaties atstāt), sazinieties ar savu uzticamo tostera krāsni. Bonusa punkti, jo tostera krāsns dominē, ja vēlaties iegūt īpaši kraukšķīgus.

3. Sasmalciniet bekonu vai prosciutto

Sagatavot BLT tieši jums vai mēģināt pagatavot brokastis dažiem pāriet nedaudz ātrāk? Izvairieties no tauku plīšanas uz plīts virsmas un sevis, un vienkārši iemetiet dažas bekona šķēles tostera krāsnī. Jūs varat arī iemest prosciutto sloksnes, lai tās būtu nedaudz kraukšķīgas un sarautas ap malām, pirms pievienojat tās salātiem, papildiniet zupu vai vienkārši uzkodas, piemēram, cūkgaļas čipsi.

4. Cepti kartupeļi

Neatkarīgi no tā, vai jūs tos pasniedzat kā sānu, vai arī kā pamatēdienu uzkraujiet ar piedevām, nekad nenāk par ļaunu, pārnākot mājās, iemest pāris kartupeļus tostera krāsnī.

5. Siera kausēšana

Neatkarīgi no tā, vai tas ir grauzdiņš vai nachos lielums, kas nav paredzēts ballītei, tostera krāsns ir vednis, lai veiktu gaumīgu, burbuļainu un brūnu siera darbību.

6. Atkārtota uzsildīšana un atkārtota kraukšķināšana

Tātad jūs zināt, kā es teicu, ka tostera krāsns ir pārāka par mikroviļņu krāsni? Lūk, kāpēc: Kad mikroviļņu krāsns atkal uzsilst, jūsu pārpalikumi sasilst un slapjš, bet, kad tostera krāsns atkārtoti uzsilst, jūsu pārpalikumi tiek sasildīti un vairāk atgriezti sākotnējā stāvoklī. Piemēram, picas gabals, kas uzsildīts tostera krāsnī, atgūst garozā kraukšķīgumu un dzīvību, kamēr siers atkal sāk kļūt labs. Mikroviļņu krāsnī uzsildītā pica kļūst nespēcīga. Papildus picai tostera krāsnī varat atkārtoti uzsildīt visus pārpalikumus, kas jums ir pa rokai. Vienkārši pārsūtiet tādas lietas kā kartupeļu biezeni vai dārzeņus uz ramekiniem vai citiem maziem cepeškrāsnī izturīgiem trauku gabaliņiem.

7. Novecojušās granolas atdzīvināšana

Ja konteinera apakšā ir palicis nedaudz mājās gatavotas granolas, kas ir novecojusi, nemetiet to ārā. Mest to tostera krāsnī, lai nedaudz atjaunotu. Jūs varat atgriezt to kraukšķīgā krāšņumā tikai ar dažu minūšu grauzdēšanu.

8. Pašdarinātas karstas kabatas

Sidnija atzīmē, ka tostera krāsns ir īpaši laba dēlam, lai pagatavotu ātras rokas maltītes. Viņa ielādē uz pusi samazinātu pitas kabatu ar atlikušiem vārītiem dārzeņiem (piemēram, brokoļu ziedlapiņām vai sparģeļiem), varbūt kādu gaļu, ja tur ir vistas gaļa vai kaut kas apkārt, un sasmalcinātu sieru, pēc tam to iemet tostera krāsnī, lai izveidotu siltu un apmierinošu pusdienu kabatu. . Mini pita picas arī šeit būtu laba spēle.

9. Ceptas olas

Vēl viena fantastiska ātru un vienkāršu brokastu iespēja. Viegli saplaisājiet olas sviestā iesmērētos ramekinos (1 uz ramekin), virsū uzlieciet ēdamkaroti krējuma, pagaršojiet ar sāli un pipariem, pēc tam iemetiet tostera cepeškrāsnī, lai ceptos, līdz baltumi ir sacietējuši.

10. Nē pašreizējais cepšana.

“Faktiskā cepšana” ir tādas lietas kā kūkas, maize, smalkmaizītes un tamlīdzīgi izstrādājumi. Šī ir galīgā zona, no kuras Sidney iesaka izvairīties, izmantojot tostera krāsni. Viņa saka, ka, lai arī tas ir iespējams, šī ir viena vieta, kur viņa ir atklājusi, ka jūsu galaprodukta kvalitāte faktiski cieš, kad dodaties uz tostera krāsni pār reālo darījumu. Tas nozīmē, ka šokolādes cepumu atjaunināšana tostera krāsnī ir kopēja summa Jā . Vai partija, kas pāris dienas ir bijusi cepumu burciņā? Iemest dažus tostera cepeškrāsnī, lai šīs malas atkal sasmalcinātu, un šokolādes čipsus atkal izkausē bagātīgas šokolādes lavas kabatās.

Šis stāsts sākotnēji parādījās Pārtika un vīns