25 idejas zemenēm



25 idejas zemenēm Palutiniet sevi, apvienojot sulīgas ogas ar izvēlēto dzirkstošo vīnu un augstas kvalitātes tumšo šokolādi.

B ite svaigā, sulīgā zemenē. Kaut arī šīs spilgti sarkanās ogas var atrast lielveikalā visu gadu, pavasaris dod saldākos, aromātiskākos augļus. Šeit ir piecas vienkāršas receptes, kā sākt darbu, kā arī 20 idejas, kā ļauties šīm ogām visas sezonas garumā.



  1. Zemeņu-spinātu salāti
  2. Zemeņu limonāde
  3. Billija iecienītākais zemeņu piena kokteilis
  4. Zemeņu-piparmētru piena kokteilis
  5. Zemeņu zupa

Saistītie: 16 svaigu augļu salātu receptes

Pēc tam, kad augļi ir izskaloti zem vēsa ūdens un izžāvēti, izmēģiniet dažus no šiem jautrajiem veidiem, kā tos izbaudīt.





Bez vārīšanas veidi, kā baudīt zemenes

  1. Paši paši.
  2. Pavadiet ogas ar labas kvalitātes tumšo šokolādi vai siltu šokolādes mērci.
  3. Pavadiet ar šampanieti.
  4. Slāņojiet sagrieztas zemenes parfē glāzēs ar beztauku vaniļas jogurtu un granolu.
  5. Uzlieciet citrona biezpienu uz mārciņu kūku šķēlītēm; pa virsu apsaldinātas zemenes un putukrējumu.
  6. Mest sagrieztas zemenes ar citrona sulu un svaigu piparmētru. Pasniedziet virs vaniļas saldējuma.
  7. Sviestmaizes zemesriekstu sviests un zemeņu un banānu šķēles starp divām vaniļas plāksnēm.
  8. Iemērciet citrona jogurtu.
  9. Krēmsiera glazūru uzklāj uz ladyfingers; pa virsu sagrieztām zemenēm.
  10. Izmet sagrieztas zemenes ar cukuru un pasniedz pāri mārciņu kūkai ar šokolādes sīrupu.
  11. Pārlej kubiņu mārciņu ar apelsīnu liķieri; kārtiņu glāzēs ar vaniļas pudiņu un sagrieztām zemenēm. Augšā ar saldinātu putukrējumu.
  12. Baudiet zemesriekstu sviesta sviestmaizi, kas piepildīta ar sagrieztām zemenēm.
  13. Samaisiet kopā 2 tases skāba krējuma un 1⁄2 glāzes brūnā cukura; iemērciet zemenes.
  14. Iemērciet cukura pulverī.
  15. Šķēle pāri graudaugiem.
  16. Šķēle pār auzu pārslu.
  17. Pārkaisītas zemenes pārlej ar balzamiko etiķi un cukuru; apkaisa ar svaigi maltiem melnajiem pipariem.
  18. Pārlej ar laima sulu un pārkaisa ar cukuru un sāli.
  19. Iemērciet apelsīnu liķieri un cukura pulveri.
  20. Uz grauzdētiem angļu smalkmaizītēm izklājiet apelsīnu marmelādi un virsū lieciet sagrieztas zemenes.

Virtuves palīga meklēšana:



25 idejas zemenēm ”ir no Southern Living 2006. gada aprīļa numura.