garšīgi krāsaini virtuļiKredīts: Getty ImagesMēs visi zinām, ka jums ir viegli iet pie saldajām lietām, bet kas patiesībā notiek ar jūsu sistēmu, kad jūs nododaties? Lūk, astoņi veidi, kā cukurs ietekmē jūsu ķermeni.
Jūsu smadzenes cieš
Fruktoze - cukurs, kas dabiski sastopams augļos un ir sastāvdaļa ar glikozi, ar augstu fruktozes kukurūzas sīrupu (HFCS) un galda cukuru - izgaismo smadzeņu atalgojuma centru, saka UCSF Benioff Children & apos bērnu ārsts endokrinologs Roberts Lustigs. ; s slimnīca Sanfrancisko. Bet laika gaitā diēta, kas pildīta ar fruktozi (īpaši no HFCS), var padarīt to grūtāku mācīties un atcerēties, liecina dzīvnieku pētījumi. Lai saglabātu maksimālo garīgo formu, mēģiniet pielīmēt sāļās uzkodas.
Jūs vēlaties ēst vairāk
Atjaunojot smadzeņu atalgojuma un apetītes centru, fruktoze var traucēt sāta sajūtu, atklāj pētījumi. Tulkojums: Šis papildu sīkfails tomēr nevar ierobežot jūsu tieksmi.
Āda noveco ātrāk
Pārāk daudz cukura var kavēt kolagēna, uzbudinātā proteīna, kas uztur ādu izskatīties briest, remontu, liecina pētījumi. Pastāvīga saldo kārumu diēta var samazināt elastību un priekšlaicīgas grumbas . Tā vietā palutiniet savu saldo zobu ar augļiem. Eksperti saka, ka katru dienu ēst divas līdz četras dabīgā cukura avota porcijas ir A-OK.
Lieko cukuru uzglabā kā taukus
Pārtrauciet, pirms ieslīgstat šo papildu paciņu rīta kafijā. Aknām piemīt iedzimta spēja vielmaiņu cukurā un izmantot to enerģijai, bet tikai tādā mērā, skaidro Dr Lustigs. Fruktoze, kas paliek pāri, aknās tiek pārveidota par taukiem, palielinot jūsu risku aptaukošanās , 2. tipa cukura diabēts , un sirds un asinsvadu slimība .
Jūsu šūnas maksā lielu cenu
Fruktoze paātrina parasto oksidācijas procesu mūsu šūnās, saka Dr Lustig. Rezultāts? Var sabojāt olbaltumvielas, audus un orgānus, un mūsu risks saslimt ar veselību, ieskaitot aknu slimības, nieru mazspēju un katarakta , paceļas.
Jūs saķeraties
Ēdot cukuru, tiek atbrīvots dopamīns - neirotransmiteris, kas mums liek kaut kam patikt un vēlēties no tā vairāk. 'Kad dopamīna receptoru neironi tiek pārstimulēti, samazinās saistīšanās ar receptoriem skaits, tāpēc jums būs nepieciešams lielāks dopamīna trieciens, lai iegūtu tādu pašu skriešanos,' skaidro Dr Lustigs.
Stresa ēšana rada stresu
Saldumi tuvākajā laikā var pazemināt stresa hormona kortizola līmeni, liecina pētījumi. Bet turpiniet OD, izmantojot rafinētus, rafinētus ogļhidrātus, un palielinās insulīna rezistences risks, kas ķermeni uzsver no iekšpuses. Lai atrastu mieru, tā vietā sviedri: “Vingrojumi ir labākais stresa ārstēšanas veids. Tas ļauj justies labi un samazina kortizola līmeni, ”saka ārsts Lustigs.
Enerģija strauji palielinās, tad iztek
Rafinēti ogļhidrāti, piemēram, tie, kas ir baltmaizē un makaronu izstrādājumos, ātri izraisa glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs, tāpēc kādu laiku jūs varat justies īpaši enerģiski. Bet šis īstermiņa labojums vēlāk faktiski var atstāt jūs gausāku (kad jūs galu galā avarējat). Tā vietā izvēlieties olbaltumvielām bagātas uzkodas starp ēdienreizēm, piemēram, grieķu jogurts ar svaigām ogām vai svaigām dārzeņiem un hummu. Tie palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs un uzturēt ilgāku laiku.
Šis rakstu sākotnēji parādījās Health.com
Šis stāsts sākotnēji parādījās Laiks