Izsalkušo barošana nav nekas jauns Flori Pate, kura ir līdzdibinātājs Pārtikas savienojums Aševilā, Ziemeļkarolīnā.
Pate un viņas apkalpe izglābj neizmantoto ēdienu no restorāniem un festivāliem un nogādā tiem, kam tā nepieciešama. Bet kopš tā laika, lai valsts ierobežotu ēdamistabas, cenšoties ierobežot COVID-19 izplatību, organizācijas pārtikas apgāde ir ievērojami samazinājusies.
Tikmēr Ziemeļkarolīnas rietumos izsalkušo skaits ar katru dienu palielinās.
Komanda aiz muguras Ļaunā nezāļu alus darīšana Jaunais restorāns, Kultūra , nonāca līdzīgā nozvejas 22 vidū koronavīrusa pandēmijas laikā. Tātad ar lielu daudzumu pavāru un tukšām vietām viņi pārgāja uz barošanu nevis klientiem, bet klientiem, kuriem tas nepieciešams.
Ņemot vērā viņu tuvumu un kopīgo misiju, bija tikai laika jautājums, kad Food Connection un Cultura apvienoja spēkus. Martā viņi apvienojās ar WNC YMCA, lai apmierinātu reģionā pieaugošo pieprasījumu pēc bezmaksas ēdienreizēm.
Kopā ar pārtikas izplatīšanas uzņēmuma U.S. Foods ziedojumu palīdzību viņi trīs dienu laikā varēja pārvietot apmēram 900 ēdienreizes, Asheville Citizen-Times atskaites.
Viņi nemaz nezināja, ka tas ir tikai sākums.
Kopš tā laika anonīms ziedotājs piešķīra 200 000 USD Food Connection, lai segtu pārtikas un izplatīšanas izmaksas. Noslēpumainais labais samarietis arī veica atsevišķu ziedojumu YMCA, ļaujot komandai nedēļā pabarot milzīgus 5000 cilvēku. Tas arī ļāva Cultura atgriezt dažus darbiniekus darbā.
Un tas ir arī labs ēdiens. Kā ziņots, sestdienas ēdienkartē bija kūpinātas foreles, kukurūzas pudiņš un zaļās pupiņas.
Papildus ārpus nozares strādājošajiem komanda ir nosūtījusi maltītes uz Big Ivy kopienas centru Barnardsville; Trīsvienības vieta aizbēgušajiem jauniešiem; un WNC pagaidu patversmes saistība ar mājām Harrah Cherokee centrā.
Kas attiecas uz anonīmo ziedojumu, kas to visu padarīja iespējamu, Pate joprojām nezina, kas aiz tā stāv - tikai tāpēc, ka viņiem patika pusdienot Cultura, viņa sacīja Citizen-Times .
Pate arī anonīmajam ziedotājam ziņu kopīgoja ar šo ziņojumu: 'Mēs katru dienu redzam sejas un skaistās sekas, kuras jūsu dāsnums rada Rietumkarolīnā, viņa teica. Mēs esam jums mūžīgi pateicīgi. '
Lai sniegtu savu ieguldījumu, apmeklējiet vietni Food-Connection.org/purchase-meals.