Rosedale, Misisipi dienvidu komforta pārtikas restorāns: Blue LeveeĪpašnieki Džons Luiss un Andrea Drammonda Kredīts: Jennifer DavickL piemēram, Misisipi Džona Hurtas albuma skaudrās, čukstētās melodijas, dvēseli izdala Blue Levee, sabrukušais restorāns uz valsts vārda upes pleciem. Nevis 'Lawd, es esmu-nāku & apos; 'šķirne. Bet rūdīts veids, kas dzīvo katrā čīkstošajā lievenī šajā svētajā aluviālajā līdzenumā.
Džons Lūiss, Rosedale, Misisipi, dzimtā dēls, un viņa mākslinieciskā sieva Andrea Drummond, sākotnēji no netālu esošā Greenville, pārcēlās atpakaļ no Kolorādo, lai atvērtu šo kulinārijas odu Delta vecā degvielas uzpildes stacijā. Uz vecām numura zīmēm apmesta ēdamzāle, kur ierīkotas vietējās joslas, paveras sietā stilā pārbaudīta lieveņa, kas atgādina dalītāju kūtis.
Kamēr jūs atradīsit skavas - īpaši Delta ceptās svētās trīsvienības: sams, zaļie tomāti un, protams, okra - Džons nopelna savas karbonādes ar mainīgu īpašo piedāvājumu sarakstu; piemēram, īsas ribiņas, kas sautētas zālaugu sarkanvīna vannā, vai maiga jēra plaukta, kas apstrādāta ar ābolu sidra, ingvera un sojas glazūru. Lai iegūtu diētu pārspīlējošu awesomeness, iegūstiet sopaipilla siera kūku, ar kanēli papildinātu, vaniļas krējuma siera pildītu konditorejas izstrādājumu.
Apsveriet iespēju sasmērēt savu priekšautu kulinārijas klasē (maksimums 12 cilvēki) Vikingu pavārskola tuvējā Grīnvudā.
Kur to atrast
Zilais Levee : 1310 South Main Street, Rosedale, MS 38769; 662 / 759-6333. Otrdienās-sestdienās atvērts pusdienām un vakariņām; ieteicamas rezervācijas. Entrées cena ir 11 USD; alus ir pieejams, bet ņemiet līdzi savu vīnu un stipros alkoholiskos dzērienus.
Kur tā atrodas : Rosedālē 1. un 8. štata krustojumā Misisipi deltā, apmēram stundu no Grīnvilas un Klārksdeilas, divarpus stundas uz dienvidrietumiem no Memfisas
Tuvākā starppilsēta : I-55, 72 jūdžu attālumā
Regulārie : Vietējie iedzīvotāji, kas nodarbojas ar sportu “Delta casual” (pielāgoti sarafāni un haki zilu džinsu vietā), kā arī ārpus pilsētas esošie mednieki briežu nometnē (maskēšanās)
Kas blakus : Lielais upes ceļa valsts parks, starp straumi un upi, no kura paveras lielisks skats uz Vareno Misisipi