Burvīgi vietējie restorāni MobilajāKredīts: Art Meripol Augstāk vērtētais
Izsmalcināta, romantiska un izskatīga kafejnīca 615 piesaista cilvēkus, kurus varētu raksturot tāpat. Es jutos nepietiekami apģērbta un saburzīta starp visu cieti pakļauto veļu, foršajiem mākslas darbiem un klusinātajām krāsām. Pilsētā, kur jūs nevarat šūpoties kaķi, neiesitot ceptu zivju būrī, kafejnīca 615 ir laipns papildinājums. Tomēr tas nenozīmē, ka šefpavārs Raiens Vailderis reklamē labvēlīgu ēdienkarti. Ezotērikas priekšmetus, piemēram, teļa un kazas siera pildītas sēnes, līdzsvaro uzkodas, piemēram, dārzeņu pavasara ruļļi. Vai vēlaties justies labi par sevi, pasūtot zaļumus? Iet uz spinātu salātiem - tas izklausās pietiekami nevainīgi, līdz ņem vērā karamelizētos sarkanos sīpolus, pekanriekstus, paniņu zilo sieru, silto bekona vinigretu un grauzdēto pīli. Ja jūs jau jūtaties labi par sevi un nēsājat elastīgas saites, dodieties uz krāsnī ceptu jēra plauktu. Bagātīgais jērs nāk virsū vidējām mārrutku kartupeļu biezenēm mērce baseinā, kas izgatavots no šalotes un Cabernet. Šefpavāra krēma brūle patiks: krēmīga, gluda, vēsa centrā un kraukšķīga no augšas. Dauphin iela 615, (251) 432-8434. Entrees: $ 21- $ 29.
Gvido reģionālā virtuve
Sākot ar perfektu tinamo misiņa zvanu virs durvīm un beidzot ar Provence gada dekoru, viss ir smalks un diezgan sievišķīgs. Neļaujiet ārpusei sevi apmānīt - ēdiens šeit ir sirsnīgs un drosmīgs. Sāciet ar krabju un kukurūzas cepumiem, ja tie ir izvēlnē. Par 3,50 USD jūs pildīs ar svaigākajiem krabjiem un saldo kukurūzu. Es dievināju savu melno mahi mahi ar Gorgonzola krēmu (pusdienās 8, 95 ASV dolāri). Pikantās zivis lieliski atlaidināja dekadentā krēmveida siera mērce, kas tevi nepļauka ar aso Gorgonzolu. Un, ja gadās, ka esat no dienvidu invalīdu rajona un nezināt gaužas, pekanriekstu garozas maizes pudiņa priekus, vienkārši pasūtiet to šeit, Guido reģionālajā virtuvē. Jums būs prieks, ka to izdarījāt. Džordža iela 351, (251) 694-0606. Pusdienu pusdienas: 6,95–10,95 ASV dolāri, vakariņu uzņemšanas vietas: 16,95–24,95 ASV dolāri.
Noha
Kad restorāns savu ēdienu sauc par “Vidusjūras un Āzijas reģionu”, es esmu mazliet apšaubāms. Apvienojiet Vidusjūras un Āzijas garšas, un man prātā nāk anšovu suši vai kotletes un udons. Tomēr šis mazais restorāns piedāvā dažas lielas, starptautiskas garšas. Paņemiet uz pannas apcepto ahi tunzivju uzkodas (9 ASV dolāri). Plati padara vieglu, svaigu ingvera šķipsnu - tas ir izgudrojošs un pārsteidzošs. NoJa izvēlne bieži mainās. Kad es biju tur, es atradu, ka Mediterranean Snapper - pārklāts ar kalamatas olīvām, sāļiem kaperiem un pasniegts ar baltiem sparģeļiem - ir zivju ēdiens, ko es varētu ēst katru nedēļu un varbūt divas reizes nedēļā. 6 North Jackson Street, (251) 433-0377. Entrees: $ 22- $ 29.
Picērija
Ja pusdienas atstāj jūs neskaidrībās, dodieties šeit, lai izklaidētos. Vienkārši izlasot necienīgo īpašās picas ēdienkarti, jūs smieties. Anna Nichole picu sporta salsas, mocarellas un Čedaras Džera sieri, vistas, sīpoli, zaļie pipari, tomāti un skābs krējums. Bela Lugosi ir ķiploku bāze. Mikipeles augšpusē ir septiņi sieri. Monica touts šķiņķi, pepperoni, desu un liellopa gaļu. Ja neņemat vērā, picas ir pasakainas un izmanto augstas klases sastāvdaļas. Slikta bruschetta un ūdeņaini Boloņas makaroni mani gandrīz pārliecināja turēties tikai pie picas, bet tad es izmēģināju skvoša zupu (2,95 USD par tasi). Pasūtiet šo gatavo sacepumu, un jūs atstāsiet jautājumu, kā La Pizzeria izdevās padarīt pazemīgu ķirbi par tik gludu un garšīgu ēdienu. 1455 Monroe iela 1/2, (251) 473-5003. Picas: $ 11,95- $ 13,95.
“Burvīgie vietējie restorāni mobilajā telefonā” ir no Southern Living 2005. gada decembra numura. Tā kā cenas, datumi un citi parametri var mainīties, lūdzu, pirms ceļojuma plānu sastādīšanas pārbaudiet visu informāciju un pārliecinieties, vai tā joprojām ir aktuāla.