vārīti-zemesrieksti-pot.jpgArt Meripol fotoDienvidnieki ir parādā pateicības parādu nezināmajai personai, kas vispirms vārīja zemesriekstus - viņš (vai viņa) radīja neapšaubāmi visizteiktāko dienvidu uzkodu. Pazemīgais gaišais, pietiekami daudz ūdens un sāļais, lai apkaunotu Meksikas līci, ir ne tikai pārtikas zvaigzne, bet arī reģionāla ikona.
Apstājieties pie jebkura ceļmalas stenda, kur zemes sāls varoņi no kūpoša katla izvelk tvaika kausiņus, un jūs īsumā nogaršosiet no dienvidu kultūras. Jūs atradīsit sudrabainus matus pūkās un pērlēs, kas ierindoti līdzās pinkainajiem puišiem muskuļu tees un flip flopos un gaida, lai iegādātos 2 ASV dolāru tasi. Jimmy Carter, pats katls , iespējams, to ir apkopojis vislabāk: “Vārīti zemesrieksti. . . jāuzskata par vienu no lielākajām Dieva dāvanām cilvēcei. ”
Mēs nevarētu piekrist vairāk. Tāpēc šai pēdējai oficiālajai vasaras nedēļas nogalei (un futbola sezonas sākumam) svinēsim vārītus zemesriekstus un dažus ļaudis, kuri par viņiem ir tikpat rieksti kā mēs. Pastāsti mums: kur jūs bremzējat zemesriekstus?
1. Evaņģēlija izplatīšana visā zemē Varbūt neviens vārīts zemesriekstu piegādātājs nav tik ievērojams kā Mets un Teds Lī, jeb The Lee Bros. Viņi sāka savu Vārītu zemesriekstu katalogs 1994. gadā saldētu gobu un citu dienvidu preču piegāde zemesriekstu sausajiem ļaudīm, kuri dzīvo prom. Pateicoties viņiem, pat līgavas dod zemesriekstus kā ballīšu labvēlību. Pavisam nesen viņiem bija 1 dienu jūras ūdenī vārītu zemesriekstu pārdošana , agrīnā Lowcountry tradīcijā (runājiet par svaigu, vietēju!). Viņu uzlīme “Es bremzēju vārītus zemesriekstus” tagad ir klasiska rīkojumu no viņu vietnes.
brake-for-bp.jpgArt Meripol foto2. Luvernes pretenzijas uz slavu Lai karstumā izvārītu 25 tonnas zemesriekstu, ir jāvelta centība, taču tieši tāpēc Luverne, Alabama, Shriners no šī brīža līdz Darba svētkiem “Pasaules lielākajā zemesriekstu vārāšanā” piesaistīs līdzekļus. Viņiem ir viss, kam jābūt vārītam zemesriekstam - perfekti sālītam, ar sulu piepildītam, nedaudz stingram un maigi iesaiņotam čaumalā. Valsts autoceļa 10 un 331 krustojums.
luverne.jpgArt Meripol foto3. Ģimene, kas vārās kopā. . . Gordons Dārlijs jau vairāk nekā 30 gadus ir vārījis zemesriekstus šķūnī aiz ģimenes mājas Albānijā, Džordžijas štatā, savukārt sieva Eleanora un palīgs maisiņo maisiņus un veic pārdošanas darījumus (2 dolāri par lielu maisu, 1 dolārs par mazu). Vietējā Flints kopienas banka tos lielākoties pērk kā prēmijas saviem klientiem (tā ir mūsu veida banka). 833 Shadowlawn Drive, 229-883-5928
darley.jpgArt Meripol foto4. Jaunie ieroči 2011. gada oktobrī Dienvidu pārtikas ceļu alianse piešķīra Kenam un Bredam Hardijam augusta balvu “Liesmas sargi” un pastāstīja savu stāstu filmā, Karsts, slapjš goobers. 'Tas tāpēc, ka brālēni atgriezās mājās no ag skolas un pagrieza savus tēvus & apos; veiksmīga saimniecība masveida vārītu zemesriekstu biznesā, kas atrodas Hokinsvilā, Džordžijas štatā. Viņu pļāpātājus var iegādāties stendos visā Gruzijā (ieskaitot vienu zemesriekstu auga priekšā) vai lielveikalos ap dienvidiem. 1659. gada Īstmana šoseja, hardyfarmspeanuts.com , 888-368-6887
hardy-boys.jpgArt Meripol foto5. Kas ir zīmē? Darned, ja mēs zinām. Vai slēpta nozīme ir faktam, ka uz dažām zīmēm zemesrieksti ir apģērbti, bet daži - nekkid? Vai arī daži dejo un smaida, bet citi vienkārši guļ cienīgā klusumā? Mēs vienkārši zinām, ka dejojošs zemesrieksts katru reizi saņem mūsu balsi (un mūsu biznesu).
vārīti-zemesriekstu zīmes.jpgArt Meripol fotogrāfijas6. Dzīve lēnajā joslā Tiesnesis Varners (jā, to sauc viņa vārds) apsēž savu podu Fort Valley, Džordžijas štatā, Galvenā iela Lauksaimnieku tirgus un bauda īstu vietējo sekotāju. Viņš kļūst filozofisks par savu amatu. 'Tas ļauj maniem bērniem zināt, ka nav tik grūti nopelnīt godīgu dolāru.' Vārītu zemesriekstu bizness šeit, pilsētā, var pārvietoties gliemeža tempā, tāpēc tiesnesis pavada laiku, spēlējot dambreti. Mēs domājam, ka viņš iederējās tieši Mayberry, bet pagaidām meklējiet viņu Galvenā iela, Fort Valley ieleja, GA.
tiesnesis-varna.jpgArt Meripol foto7. Saimniecības statīvs Daudzos stendos dienvidos tiek pārdoti vārīti zemesrieksti, un Deivisa fermas stends netālu no Kvinsijas Floridā nav izņēmums. Forrests un Ann Deivisa pārdod svaigus produktus, tupelo medu, mājās gatavotus vīģes konservus, maiju želeju un marinētus gurķus. Bet vārīti zemesrieksti ir viņu vizītkarte. 'Viņi varētu nopirkt kaut ko citu,' saka Ann, 'bet tie ir vārīti zemesrieksti, kas tos šeit dabū.' 9611 Hosfordas šoseja, 850-875-2697
davis-farm.jpgArt Meripol foto8. In Goobers We Trust Uz šosejas 79 netālu no Esto, Floridā, tieši pirms Alabamas štata līnijas atrodas goda stends. Šeit neredzamie īpašnieki atstāj vārītus zemesriekstus un dārza tomātus uz pikapa kravas durvīm ar norādījumiem atstāt naudu piederumu kastē. Mēs uzskatām šo uzticamības pierādījumu par vārītu zemesriekstu pozitīvo spēku uz cilvēka garu. 997. šoseja 79
god-pick-up.jpgDženiferas V. Koulas fotoSaistītās saites: Dienvidu dzīve: labākie vārīti zemesrieksti Vārīta zemesriekstu pasaule: zemesriekstu festivāli