Čili Mačs no Dienvidu kodumaKredīts: Stacey Little, Southern Bite pieklājībaLai gan mēs jau esam šeit mēnesi, par 2018. gadu joprojām ir kaut kas spīdīgs un jauns. Svētku kņada ir beigusies, un mēs esam atgriezušies dzīvē kā parasti. Kamēr es izbaudu laiku kopā ar ģimeni un draugiem, ko mums dod brīvdienas, es mīlu arī atgriešanos ikdienas dzīvē. Un man patīk atgriezties pie vienkāršām lietām. Man viena no šīm lietām ir ģimenes vakariņas.
Kopš mēs ar Heiteru apprecējāmies, mēs esam centušies apsēsties, lai kopā vakariņotu pēc iespējas vairāk naktis nedēļā. Es uzaugu kopā ar mammu, kas gandrīz katru vakaru gatavo vakariņas, tāpēc man tas ir svarīgi. Tas, ka mūsu dēls tikai pastiprināja vēlmi katru dienu atvēlēt laiku kopīgai vakara maltītei. Ir savienojuma laiks. Ir pienācis laiks atcelt mobilos telefonus un izslēgt televizorus. Mēs izmantojam iespēju uzzināt viens par otru & apos; dienu un dzirdēt par to, ko Džeks mācījās skolā - pat ja mēs sastapāmies ar viņa ierasto atbildi: 'nekas'. Ir pienācis laiks izslēgt pasauli un vienkārši būt ģimenei. Tas, iespējams, ir mans iecienītākais dienas laiks.
Sēžot vakariņās, tas nenozīmē, ka jums stundas jāpavada virtuvē. Mājas gatavotām maltītēm nav jābūt sarežģītām, lai tās būtu garšīgas. Es pat uzdrošinos apgalvot, ka tas, kas jums ir uz galda, ne tuvu nav tik svarīgs kā tas, kurš ap to ir. Vai jūs nepiekritīsit?
Šis Chili Mac ir viens no tiem ēdieniem, kas padara maltīti uz galda ļoti vienkāršu. Tā ir nostalģiska, pieturēšanās pie ribām veida maltīte, kas tikai liek jums justies silti iekšā. Šī versija ir ātra, vienkārša un varbūt nedaudz vieglāka nekā dažas tradicionālākas receptes, taču tai noteikti nav īsa garša.
Šī recepte padara katlu pilnu. Kas ir lieliski, jo šī manta ir vēl labāka kā pārpalikumi.
Noklikšķiniet šeit, lai saņemtu Steisija Mazā Čili Mac recepti
SKATĪTIES: Meksikas Mac un siers
Emuāru autora un Wall Street Journal pārdotākā autore Steisija Lita ir apņēmusies ļaudis atgriezties pie galda vakariņās. Viņa ātrās un vienkāršās receptes palīdz aizņemtām ģimenēm bez grūtībām vai izdevumiem dabūt mājās gatavotu maltīti uz galda. Žurnāls Southern Living ir vairākkārt nosaukis Steisiju par labāko sekotāju un iecienītāko dienvidu blogeri. Viņš ir piedalījies šovā The Today Show un Fox and Friends un ir aizdevis savus talantus tādiem nacionālajiem zīmoliem kā Betija Krokere, Baltā Lilija, Marta Vaita, Kraft, Karaliene Latifa un Rīza Viterspūna - lai tikai nosauktu dažus. Šodien viņa vieglās, gardās receptes un sirsnīgie stāsti ir devuši desmitiem miljonu viņa emuārā, SouthernBite.com , kopš viņš to izveidoja 2008. gadā. Steisijas pavārgrāmata “The Southern Bite Cookbook” ir pieejama grāmatu mazumtirgotājos visā valstī un tiešsaistē. Steisija dziļās dienvidu saknes viņu stingri iestāda Alabamas centrā, kur viņš dzīvo kopā ar sievu, mazo zēnu, diviem suņiem un čuguna kastrolīšu kolekciju.