kukurūzas suņi.jpgIain Bagwell fotoVēl tikai dažas dienas līdz sākumam, un jūs varat sajust uztraukumu gaisā. Mēs jau esam nobalsojuši par savu skolu Dienvidu labākajā aizmugurējā vārtā, un tagad mēs plānojam perfektu spēļu dienas izplatību - jo mēs visi zinām, ka vissvarīgākais ir uzvarēt spēli, bet otrais - labākais. ēdiens. Šeit ir mūsu stratēģija:
Pirms spēles: Sāciet savu ballīti ar sprādzienu. Sagatavojiet vienu vai divus mērcējumus, lai veiktu ikdienišķu munēšanu, piemēram, mūsu ielādēto kartupeļu mērci (pasniedz ar vafeļu kartupeļu pusi) vai mūsu silto Gumbo mērci. Un ģenerējiet kādu spēles pirms spēles izspēli, izmantojot komandas tēmu spritzer, piemēram, Ole Miss 'Ole' Fashioned.
Atspēriens: Visi ir pielīmēti pie ekrāna. Jums ir nepieciešams ēdiens no pirkstiem, kas nepārtrauks viņu koncentrāciju. Deviled Olu un Hush Kucēni ir dienvidu must-have, taču šai nedēļas nogalei mēs esam ieguvuši mazliet kaut ko piedurknēs: Desu Poppers un Mini Corn Dogs. Šeit ir ekskluzīvs Dienvidu dzīves recepte:
Desu Poppers Izgatavo: 24 popperus
- 12 lieli svaigi jalapeño pipari
- 1½ tases universāla cepamā maisījuma
- ½ (1-lb.) Iesaiņota cūkgaļas desa
- 1 glāze (4 oz.) Svaigi sasmalcināta asa Čedaras siera
- 2 oz. krējuma siers, mīkstināts
1. Uzkarsē krāsni līdz 400 °. Sagrieziet papriku gareniski uz pusēm. Noņemiet un izmetiet sēklas un membrānas. Nosusiniet ar papīra dvieļiem.
2. Vidējā traukā samaisiet universālo cepamo maisījumu un nākamās 3 sastāvdaļas, līdz tās ir rūpīgi sajauktas.
3. Pildiet papriku ar desu maisījumu. Novietojiet papriku uz viegli ieeļļota režģa 15 x 10 collu želejas rullīšu pannā.
4. Cepiet 400 ° temperatūrā 15 līdz 18 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un kārtīgi sakarsētai. Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā.
Mini kukurūzas suņi Izgatavo: 16 porcijas
- 2 (8 oz.) Iepakojumi atdzesēti pusmēness ruļļi
- 1 (14 oz.) Iepakojums kokteiļa izmēra kūpinātas desas
- ¼ glāze vienkāršas dzeltenas kukurūzas miltu
- 32 (4 collu) koka iesmiņi
1. Uzkarsē krāsni līdz 375 °. Izritiniet pusmēness ruļļus un atdaliet tos trīsstūros. Katru trīsstūri sagriez gareniski uz pusēm. Novietojiet 1 desu uz mīklas trīsstūra šaurā gala un sarullējiet, piespiežot mīklu ap desas galiem, lai tā pilnībā norobežotos. Atkārtojiet procedūru ar atlikušajiem mīklas trijstūriem un desām.
2. Viegli sarullējiet katru pievienoto desu kukurūzas miltos. Novietojiet desas 2 collu attālumā uz viegli ieziestas cepešpannas.
3. Cepiet 375 ° temperatūrā 10 līdz 12 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Katras iesaiņotās desas vienā galā ievietojiet koka iesmu un pasniedziet ar pikantu kečupu.
Puslaiks: Tā joprojām ir jebkura spēle un nervi lido augstu. Pārejiet uz nopietnāku grubu, piemēram, šīm vistas un medus sviestmaizēm. Jūs varat sagatavot šīs sviestmaizes super versiju pēdu garā bagetē un sagriezt to visiem paķeršanai.
Piezemēšanās! Neatkarīgi no tā, vai vēlaties svinēt uzvaru vai noslīcināt bēdas, mēs sakām, ka atbilde ir šokolāde. Noslēdziet nakti ar visu laiku iecienītākajiem šokolādes čipsu cepumiem. Viņi izlidos no šķīvja, pirms jūs pat varat pateikt 'Kas ir gatavs nākamajai nedēļai?'
Lai iegūtu vairāk bagāžas izvēlnes un ballīšu idejas, dodieties uz vietni SouthernLiving.com/Tailgating. Un, ja jūsu komanda atrodas SEC, mūsu jaunā Oficiālā Tailgating pavārgrāmata ir futbola sezonas nepieciešamība.