Sveiki lasītāji, un laipni lūdzam Holandiešu krāsns , padomu un informācijas par mūsu brīnišķīgo dienvidu kulinārijas kultūru sajaukums. Šeit uzzinātajam vajadzētu būt vienam vai visiem šiem komentāriem: Man vajadzētu to izmēģināt! Es to nezināju! ES varu to izdarīt! Paceliet vāku un redziet, kas šodien ir iekšā.
čuguna-kovboju-steiks-m_0.jpga href =Dienvidu virtuvēs jau sen ir iecienīts čuguna trauku gabals. Mīlēts gan praktisku, gan sentimentālu apsvērumu dēļ - šis ļoti izturīgais, siltumu saglabājošais priekšmets, iespējams, ir ģimenes mantojums vai 30 gadus veca kāzu dāvana - čuguns ir guvis popularitātes viļņus kopā ar citiem materiāliem, piemēram, teflonu un nerūsējošo tēraudu . Bet klasika nekad īsti nepazūd, un, kā liecina lasītāju uzziņas, kuras saņemam, interese par vārīšanu čugunā ir tikpat liela kā jebkad.
Gluži vienkārši čugunā var pagatavot gandrīz visu. Visi zina, cik garšīgas ir tradicionālās receptescepta vistaun kukurūzas maizes garša, kas pagatavota mantojuma kastrolī, un nekas nav vieglāks par maigo un sāļo var cept vārīti holandiešu krāsnī. Izvelciet labvēlīgo pannu arī viesībām un pagatavojiet garšīgu uzkoda un neaizmirstiet cepšana deserti; nekas nesaka, ka dienvidu ēdieni gatavo kā ābolu pīrāgs, kas burbuļo iekšā karstāčuguna kastrolītis!
viegli-pannas-ābolu-pīrāga-sl-x.jpga href =Pagarināt un rūpēties par čugunu nemaz nav grūti. Noskatieties šo video no Dienvidu dzīves Pārbaudiet virtuvi, lai uzzinātu, kā mīlēt savu čugunu, un nosūtiet e-pastu testkitchen@timeinc.com, lai iegūtu izdrukājamu čuguna kopšanas tabulu.
Ko jums patīk gatavot savā čugunā? Vai jums ir mantojuma gabals vai jūs ielauzāties jaunā kastrolī? Atstājiet savus komentārus zemāk. Ceru no jums dzirdēt!
Arī no Holandiešu krāsns :
Mārciņu kūkas - Dienvidu desertu darba zirgs
Daudz laimes dzimšanas dienā, Loreta!