Nav hiperbola teikt, ka mēs mīlam savas čuguna pannas. Dienvidu pavāra un viņu čuguna attiecības ir izveidojušās daudzu gadu garumā, receptes, izaicinājumi un triumfs virtuvē. Saglabājot to garšvielu, uzmanīgi kopjot un regulāri lietojot, tas vienmēr ir gatavs dārzeņiem sasmalcināt, cept vistas katla pīrāgu un pat pagatavot mac un sieru. Pieredzējuši mājas pavāri zina, ka čuguns nav paredzēts tikai vakariņām. Tas ir arī uzticams rīks, kas var palīdzēt, gatavojot desertu. Īpaši ir viens deserts, kurā negaidīti spīd čuguns, un tas ir cepeškrāsnī ar dziļu trauku.
Ieslēgts Instagram , Dienvidu dzīves ir aicinājis lasītājus cept kopā ar mums, izmantojot mirkļbirku #SLBakes. Katru svētdienu ir jauna recepte, un vienu nedēļu mēs atradām, ka mēs gatavojam mūsu gatavo, īpaši pielāgojamo recepti cepšanai ar dziļiem traukiem. Ko mēs atradām, kad izvilkām cepumus no krāsns? Kraukšķīga, kraukšķīga ārpuse (pateicoties karstajam čugunam) un neiespējami košļājamais interjers. Frāzē? Ideāls cepums. Kad mēs ļāvām tai atdzist un sagriezām to pasniegšanas ķīļos, mēs sapratām, ka šī recepte patiešām ir labākā no visām iespējamām pasaulēm.
Ja vēlaties notīrīt putekļus no čuguna un izmēģināt spēkus šajā gardajā receptē, to varat atrast vietnē southliving.com. Pielāgojiet to pēc sirds patikas - receptē vietnē ir vairākas variācijas, tostarp pekanriekstu praline, zemeņu smalkmaizīte, Misisipi dubļi, sienāzis un kolibru sīkdatnes. Viņi visi ir garšīgi, bet mēs esam daļēji pret klasisko šokolādes skaidiņu.
Čuguns mūsu virtuvē vienmēr ir bijis noderīgs rīks, un tas var būt ļoti noderīgs, gatavojot šokolādes sīkdatnes - proti, mūsu jauno iecienīto sīkdatņu pannas cepumu. Izmēģiniet to pats un dariet mums zināmu, kā jums patīk košļājamie un šokolādes rezultāti. Lai iegūtu padomus par čuguna kopšanu, skatiet mūsukā vadīt.
Cepiet to: Deep-Dish Chocolate Chip Skillet Cookie
Kādas cepumu receptes pēdējā laikā esat cepis savā virtuvē? Kādas ir jūsu iecienītākās visu laiku cepumu receptes?