Kā izjust Sanantonio garu



Vēsā sestdienas rītā ir pusdivpadsmit pulkstenis, un Sanantonio upe redz savus pirmos šīs dienas apmeklētājus. Skrējēji tuvojas pa upes pastaigas izliekto krastmalas taku, viņu drudžainie suņi raustās pie pavadām, mēģinot nošņākt vienu no daudzajām puķu dobēm, kas ierāmē pastaigu. Pāri vāji izšļakstās garām, vieni sadevušies rokā, bet citi stumj ratiņus vai klabina selerijas virspusē Asiņaino Mariasu. Uz upes nav pārāk daudz noteikumu. Viņa ir mamma, un šie visi ir viņas trakie bērni. Visi laipni aicināti.



Vairāk nekā 300 gadus upe ir izkopusi šo pilsētu, un tās iztekas atrodas tieši uz ziemeļiem no pilsētas līdz galam, lai pievienotos Gvadalupes upei, kas ir kautrīga no Meksikas līča. Ilgi pirms teksasieši ieguva zemi, spāņi netālu no upes uzcēla Sanantonio piecas vēsturiskas misijas. Pirms tam vietējie amerikāņi uzturēšanai un drošībai paļāvās uz šo ūdensceļu, paslavējot to par svētu vietu. Kad vairāk nekā pirms simts gadiem nelīdzenie braucēji ar zirgiem izbrauca cauri pilsētai, viņi iegrima tumšā joslā, kas joprojām stāv dažu soļu attālumā no krastiem. Upe bija šeit pirms tā visa, un tajā atrodas viss, kas jums jāzina par Sanantonio.

Laivu kruīzs Sanantonio upē Laivu kruīzs Sanantonio upēKredīts: Wynn Myers

Tur ir lielas pilsētas ar nelielu raksturu un pat mazāk vēsturi, taču Sanantonio nav viena no tām. Neļaujiet krāsainajiem lietussargiem un spīdīgajām tūristu tchotchkes novērst jūsu uzmanību. Vienkārši sekojiet gājēju celiņam un pievērsiet uzmanību. Mama runā.





Ocho viesnīcā Havana Ocho viesnīcā Havana's pie upes pastaigas Sanantonio, TXViesnīcas Havana restorāns un bārs Ocho, kas atrodas uz ūdens | Kredīts: Wynn Myers

Iepazīstieties ar Apkārtni

Svētīts ar galveno vietu Teksasas kalnu zemē, Sanantonio ir vairāk blakus esošā dabas skaistuma nekā lielākajai daļai pilsētas ainavu. Brīvdabas brīnumi, piemēram, populāra peldvieta Hamiltonas baseina rezervāts atrodas jūsu rokai, savukārt vienā kaimiņu mazpilsētā Frederiksburgā ir valsts lielākā savvaļas ziedu saimniecība ( Wildseed Farms ) un krāšņās vīna darītavās. Pašai pilsētai tomēr ir daudz ko piedāvāt, izņemot tās slavenos uzpūtīgos tako un ikgadējos svētkus, Sanantonio ballīte - lai gan, godīgi sakot, nevienu no tiem nevajadzētu palaist garām.

F.I.S.H., mākslinieka Donalda Lipski piekārta daļa, kas redzama gar upes taku F.I.S.H., mākslinieka Donalda Lipski piekārta daļa, kas redzama gar upes takuF.I.S.H., mākslinieka Donalda Lipski piekārta daļa, kas redzama gar upes taku | Kredīts: Wynn Myers

Galvenais ir upes pastaiga, kas, šķiet, it kā būtu organizēta speciāli neapdomīga apmeklētāja baudīšanai. Ziemeļu galā apskatiet pavasari ģimenēm draudzīgās vietās, piemēram, Sanantonio botāniskais dārzs un japāņu tējas dārzs. Nedaudz uz dienvidiem Pērļu rajonā atradīsit dzīvīgāku ievārījumu ar daudzām mākslas instalācijām un sulīgām upes piekrastes ērtībām, lai jūs izklaidētu pārgājienā. Cilvēkus uz šo pilsētas daļu piesaista daudzveidīgais restorānu un veikalu saraksts, kas ieskauj atvērtu zaļo zonu, kurā ir daudz viesu. Pērļu pildīšanas nodaļa , Sanantonio pirmajā ēdināšanas zālē ir pieejamas ēdināšanas iespējas, kas darbojas visā pasaulē, neatkarīgi no tā, vai esat noskaņots uz makaroniem un sieru ar izvilktu cūkgaļu plkst. Budas dienvidu rotersija , pikantas miso nūdeles plkst Tenko Ramens vai sautēta vistas bļoda no Mans roti .



Viesnīca Emma Sanantonio, Teksasa Viesnīca Emma Sanantonio, TeksasaOriģinālas spirālveida kāpnes viesnīcas Emma krodziņā | Kredīts: Wynn Myers

Šis daudzfunkcionālais rajons atrodas vecās Pērļu alus darītavas vietā, kas dibināta tālajā 1883. gadā. Viesnīca Emma , kas uzbūvēta vecās alus darītavas iekšienē, ir piecu zvaigžņu kalpojošā oda Pērles vēsturei un arī Emmai Kēlerei, kura pārņēma darbu 1914. gadā pēc vīra nāves. Viņa izturēja aizliegumu, neatlaižot nevienu darba ņēmēju - tas bija iespaidīgs varoņdarbs ikvienam jebkurā laikā, bet īpaši sievietei 1920. gados.

Sternewirth krogs un kluba istaba viesnīcā Emma Sanantonio, Teksasa Sternewirth krogs un kluba istaba viesnīcā Emma Sanantonio, TeksasaKredīts: Wynn Myers

Viesnīcā Emma ir viegli iedomāties sevi nomierinošu Sternewirth bārs pirms daudziem gadu desmitiem. Ar savu dramatisko vintage stilu tas jūtas atgādina vāji apgaismotu Speakeasy, un, iespējams, rančo magnāts vai divi sēž gludās privātajās kabīnēs (kas veidotas no atjaunotām alus tvertnēm), malkojot tekilu uz klintīm. Iekšējais restorāns, Vakarēdiens , un viesnīcas numuros ir tāda pati kovboju šiks attieksme.

Mi Roti un The Jerk Shack šefpavārs Nikola Blaque Mi Roti un The Jerk Shack šefpavārs Nikola BlaqueMi Roti un The Jerk Shack šefpavārs Nicola Blaque | Kredīts: Wynn Myers

Emma Koehlere pavēra ceļu nākamajām novatoriskajām sievietēm Sanantonio, un viņas mantojums tagad turpina dzīvot tādos vietējos iedzīvotājos kā Nicola Blaque, ASV armijas veterāne, kas kļuvusi par šefpavāru, tādējādi autentisku Karību jūras stila virtuvi padarot lielākoties Tex-Mex pārtikas ainavu. Iedvesmojoties no viņas Jamaikas mantojuma, kā arī jaunajām Teksasas saknēm - viņas saraustīto vistu pārdod mārciņa, tāpat kā bārbekjū. Blaque tagad ir atvērusi divus veiksmīgus vietējo restorānu konceptus: viņas ātrās ikdienas Karību jūras ēstuve Pērlē, Mi Roti (kur atradīsit dažas cienīgas bļodas) un Paraut shack , nacionāli atzīta vieta, kuras atvēršanas dienā 2018. gadā piesaistīja pāris tūkstošus klientu. Daudzi no viņiem bija kolēģi armijas veterāni un aktīvās militārpersonas no tuvējās Sanantonio-Fort Semas Hjūstonas Apvienotās bāzes.



The Jerk Shack’s Braised Oxtails un Karija garneles The Jerk Shack’s Braised Oxtails un Karija garnelesJerk Shack sautētie Oxtails un karija garneles | Kredīts: Wynn Myers

'Mēs nebijām gatavi!' Blaque smejoties saka. 'Rinda bija piepildīta ar cilvēkiem, kuri vēlējās izmēģināt manas ģimenes vistu. Īpaša ir bijusi iespēja Sanantonio iepazīstināt ar citu kultūras pieredzi, kas pārsniedz tikai lielos margarītus. Es vēlos, lai Karību virtuve būtu daļa no sarunas, un man piederošais gabaliņš Amerikas vienmēr ir bijis galvenais sapnis. '

La Antorcha de la Amistad (draudzības lāpa) skulptūra Sanantonio, TX La Antorcha de la Amistad (draudzības lāpa) skulptūra Sanantonio, TXLa Antorcha de la Amistad (Draudzības lāpa) skulptūra Kredīts: Wynn Myers

Parādes un Pan Dulce

Vēsturiskais tirgus laukums un Alamo ir upju pastaigu tūrisma pamats, un tam ir labs iemesls. Fiesta, pilsētas ikgadējais pavasara festivāls, parasti šeit atrodas katru aprīli. Extravaganza ilgst vairāk nekā nedēļu, un tās pamatā ir kultūras svētki skaļākajā, spilgtākajā un pārpilnākajā nozīmē. Vēsturisko Ziedu kaujas parādes galveno notikumu 1891. gadā izveidoja apņēmīgu sieviešu grupa (tagad formāla apvienība), lai godinātu varoņus, kuri Alamo cīnījās par Teksasas neatkarību. Parādē tiks pieminēta tā gaidāmā 130. gadadiena 2021. gadā. (Sanantonio plāno šogad saīsināt Fiesta svinības pēc atcelšanas 2020. gada pandēmijas problēmu dēļ.)

Katru gadu pludiņi, kas pārklāti ar sulīgu papīra ziedu varavīksniņu, veic savu godbijīgo gājienu tieši Alamo priekšā, krāsainu lidojošu konfeti starp krekinga kaskaronēm - viss pateicoties Rose Garcia, sievietei aiz ziediem.

50 gadu garumā viņa katru pavasari ir izveidojusi tūkstošiem folijas un kreppapīra ziedu, lai dekorētu pludiņus, kas pārsniedz 20 plusus. Ar savu mazo, bet uzticīgo ģimenes locekļu komandu Garsija vairāk nekā divus mēnešus strādā, lai sagatavotu ziedus parādei, un šogad viņa būs pēdējā, kas vadīs apsūdzību pirms aiziešanas pensijā. 'Es domāju, ka pietiek ar 50 gadiem!' viņa joko. 'Ir bijis skaisti redzēt visus izteicienus cilvēku sejās, kad viņi vēro, kā mūsu pludiņi iet garām, un es ar to vienmēr lepojos.' (Ja Ziedu kaujas parāde turpināsies, kā plānots 2021. gadā, Garsija ir aicināta pirmo reizi par godu savai aiziešanai no dzīves vienā no izstādēm.)

Apbrīnojami smalkmaizītes Mi Tierra Café y Panadería Ērti konditorejas izstrādājumi Mi Tierra Café y PanaderíaGaršīgu konditorejas izstrādājumu klāsts Mi Tierra Café y Panadería Kredīts: Wynn Myers

Neviens apmeklētājs nevar pamest Sanantonio, neizbaudot pilsētas desertu - un kāds krāšņs uzdevums! Par to upe jūs pamudina Mi Tierra kafejnīca un maiznīca , 80 gadus veca ģimenes maiznīca un restorāns, kas ir pazīstams ar to, ka piedāvā vairāk nekā divpadsmit dažādu veidu pannu, tradicionālo meksikāņu saldo maizi. Viesmīles, kas ietērptas košās krāsas drānās, pasniedz visu garšu un lielumu gardumus, savukārt restorāna slavenās grīdas līdz griestiem Amerikāņu sapnis sienas gleznojums attēlo iedvesmojošus cilvēkus no vietējās sabiedrības un ārpus tās.

Dejotāji tradicionālā tērpā La Villita vēsturiskās mākslas ciematā Sanantonio, TX Dejotāji tradicionālā tērpā La Villita vēsturiskās mākslas ciematā Sanantonio, TXDejotāji, kas uzstājas La Villita vēsturiskās mākslas ciematā Kredīts: Wynn Myers

Pastaigājieties tikai dažu kvartālu attālumā no rosīgā laukuma līdz klusajam La Villita apkārtne , kur jūs atradīsit burvīgus tiltus, kas ir mājīgi līdz vēsturiskam mākslas ciematam (bijušajām San Antonio de Valero misijas vai Alamo barakām). Tā ir viena no labākajām vietām, kur lakt uz ēnainā soliņa un vērot, kā dreifē pilsētas īpašie kruīzi - vēl labāk, ja jums ir svaiga raspa (sasalušais Meksikas sniega čiekurs). Jūs nevarat kļūdīties ar mango garšu.

Mockingbird Handprints veikals Blue Star mākslas kompleksā Sanantonio, TX Mockingbird Handprints veikals Blue Star mākslas kompleksā Sanantonio, TXMockingbird Handprints veikals Blue Star mākslas kompleksā | Kredīts: Wynn Myers

Teksasas Tekilas saulriets

Kad visas obligātās tūristu pieturas ir veiktas, līdzsvarojiet savu braucienu ar ultracool kabatu - Alamo pilsētā tas ir Zilās zvaigznes mākslas komplekss . Šeit jūs atradīsit visaugstākos vietējos uzņēmumus, sākot no pilsētas pirmās laikmetīgās mākslas galerijas līdz pat Velosipēdu veikals Blue Star , kur jūs varat iznomāt kreiseri, lai brauktu ar kājām ap blakus esošo King William apkaimi, un dodieties apmēram 7 jūdžu garajā Mission Reach takā, kas savieno četras Sanantonio piecas Spānijas koloniālās misijas. Apkārtne kalpo kā sākumpunkts šim populārajam ceļam.

Paklauvējieties apkārt mierīgajam Southtown anklāvam un sekojiet pļāpāšanas skaņai, līdz esat nokļuvis pilsētas iecienītākajā ledus namā (vecā Teksasas bāra versija) ar nosaukumu Draudzīgā vieta . Padoms no drauga: Neprasiet šeit degvīnu, lai bārmenis, kaut arī pārāk vieglprātīgs, lai pilnībā atteiktos, varētu izsmelt jūsu patiesās saknes. Vienīgā atbilstošā atbilde, kad viņš jautā: 'Jūs neesat no šīm daļām, vai ne?' ir tekila, lūdzu.

Āra Hangout sesija tiek sagaidīta ar atsvaidzinošiem saldētiem dzērieniem, kas lēnām virpuļo cisternās aiz bāra, un 200 plus alus piedāvājumiem. Jūs atradīsit daudz iespēju iegūt jaunu draugu. Protams, viņš, iespējams, ir pūkains, četrām ķepām, un viņam ir jāatvainojas, ka viņš saskrāpē blusas. Vai arī viņš varētu būt kungs ar stūres ūsām, kurš sēž pie galda - tas, kurš izskatās pēc vecā Villija Nelsona stāvēšanas. Nosūtiet suņu biskvītu uz vienu un alu uz otru, un vienkārši redziet, kā tas viss izkratās.

Ideāls veids, kā noslēgt dienu, kas pavadīta, klīstot pa Mama līkumoto ceļu, ir ar ledus lejā nogurtu tekilas sodu - pievienojiet apelsīnu un greipfrūtu šļakatas, lai padarītu to par piemērotu saulrietu, un labos laikos ar jaunajiem Teksasas pumpuriem. Jūs zināt, ka upe vienmēr rādīs ceļu uz mājām.