Mājas olīvu dārza picu bļodaCredit: Grace ElkusOlīvu dārza kotletes picu bļodas visur ir sajūsminājušas picu cienītājus. Bet ja mēs teiktu, ka jūs pats varat pagatavot picas bļodu - atskaitot vēdera sāpes? Mūsu miniatūrais variants ir pat garšīgāks par oriģinālu, un pēc 15 minūtēm tas būs ārpus krāsns.
Olive Garden nesen izlaida virkni jaunu ēdienkartes priekšmetu, tostarp milzu kotletes picas bļoda, kas pildīta ar gaļas mērci, trīs veidu sieru un pikantas itāļu kotletes. Kaut arī šīs ziņas mani precīzi nenosūtīja skriet uz tuvāko Olīvu dārzu, es zināju, ka populārā restorānu ķēde ir uz kaut ko.
Bļoda, kas izgatavota no picas garozas, patiesībā ir diezgan ģeniāla - olīvu dārza maizes bļodas picas versija ir nedaudz pārspīlēta. Labākās picas šķēles ir apguvušas garozas un mērces attiecību - un Olive Garden jaunais radījums šķiet pārāk smags mērcei. Lai izveidotu labāku kodumu, kas mani neatstātu sāpes vēderā, man vajadzēja iet mazāk, un tādējādi piedzima vienas porcijas pepperoni picu bļodas.
Šīs ēdamās bļodas ir jautra alternatīva a tradicionālā picas šķēle , un ikviens var pielāgot savus. Turklāt šī picas bļodas recepte iznāk no krāsns mazāk nekā 15 minūtēs. Lūk, kā to izdarīt:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Pagrieziet 12 glāžu mafinu pannu otrādi uz cepešpannas, lai tases būtu vērstas uz leju. Pārklājiet alvu ar nonstick vārīšanas aerosolu. Veikalā nopērkamas atdzesētas vai saldētas picas mīklas bumbiņu 1 lb līdz istabas temperatūrai un sadaliet mazākos gabaliņos. Izstiepiet un saplaciniet katru gabalu diskos un viegli piespiediet, lai pārvilktu kausa veidni (jūs varat tos arī izrullēt ar rullīti). Izlaidiet katru otro kausu, lai bļodas cepeškrāsnī netiktu ceptas viena ar otru. Noslaukiet mīklu ar olīveļļu un apkaisa ar rīvētu parmezānu, žāvētu oregano un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
2. Pārnes uz cepeškrāsni un cep, līdz mīkla ir izcepusies un galotnes ir zeltaini brūnas, 10–12 minūtes. Izņem no krāsns un uzkarsē broileru līdz augstam.
3. Pabīdiet picas garozas traukus no smalkmaizītes un pārnesiet uz folijas pārklātas cepešpannas ar kausiņiem uz augšu. Katras krūzītes apakšpusē pievienojiet sasmalcinātu mocarellu, pēc tam uzlieciet karoti vai divas siltas marinara mērces un vēl sieru. Pabeidziet ar pepperoni un rīvētu parmezānu. Pārnes uz cepeškrāsni un vāriet, līdz burbuļo mērce un siers, un bļodas malas ir dziļi brūnas, 1 līdz 2 minūtes. Baudiet siltu.
Tāpat kā jūs picotu, radoši izmantojiet piedevas - mēģiniet sagrieztas sēnes , olīvas vai pat a baltās mērces bāze . Un, ja vēlaties deserta pagatavošanai vēl kādu ēdamu trauku, pagatavojiet mūsu Kukurūzas tortiljas trauki un piepilda ar saldējumu.
Šis stāsts sākotnēji parādījās Īsts Vienkāršs