Gadījumā, ja jūs to nokavējāt, visā internetā jau ir izplatījusies jauna svētku tendence, un tā, iespējams, vēl ir visgardākā. Dzīvo zem klints? Nav atbilstoši laikam? Kamēr jūs esat dzēris karstu ābolu sidru, cilvēki jau ir pārcēlušies uz karstās šokolādes bumbām, kas jūsu karstas kakao krūzi pārvērš par nežēlīgi svinīgu pasākumu.
Karstā šokolādes bumba ir doba šokolādes sfēra, kas ir piepildīta ar visām ideālās vienas karstās šokolādes partijas sastāvdaļām. Katra bumba ir stiprināta no iekšpuses ar karstas šokolādes maisījumu (var iegādāties veikalā vai iesakām pagatavot šīs dienvidu vecmāmiņas garšīgo mājās gatavotu maisījumu) un jebkurus papildinājumus, par kuriem varētu sapņot cukura plūmju feja, piemēram, zefīrus, piparmētru gabaliņus, īrisa gabaliņus, vai svētku kaisīti. Pēc nokrišanas krūzē ar karstu ūdeni vai pienu, ārējā šokolādes veidne kūst, saplīst un eksplodē ar jūsu kakao ievadītajām sastāvdaļām. Kā vannas bumba, bet tā garšīgāka. (Noskatieties video zemāk, lai redzētu, ko mēs domājam.)
Kaut arī dažos specializētās pārtikas veikalos varat atrast karstās šokolādes bumbas, patiešām ir daudz jautrāk izgatavot pats mājās, un tas noveda pie tendences, kas kļuva slavena TikTok. Cilvēki gatavo trakākās, piekāpīgākās karstās šokolādes bumbas, kādas jūs varētu iedomāties - un tas nav tik grūti, kā jūs domājat. Viss, kas jums nepieciešams, ir šīs $ 6 cepšanas veidnes no Amazon kas atvieglo dobo šokolādes bumbiņu darbu - un sekojiet tālāk sniegtajai ātrajai apmācībai.
Kā pagatavot karstās šokolādes bumbas
Sastāvdaļas
Šokolādes skaidiņas (var būt daļēji saldas, tumšas vai baltas, atkarībā no jūsu vēlmēm)
Karstas šokolādes maisījums
Jebkuras pievienojumprogrammas, kuras vēlaties iekšpusē (mēs iesakām mini zefīrus, aptuveni sasmalcinātus piparmētru nūjiņas, sālītas karameles gabaliņus un jebko citu, kas kutina jūsu iedomu)
Jums arī būs nepieciešams silikona veidnes tāpat kā iepriekš minētie un kaut kas, lai notīrītu izkusušo šokolādi, piemēram, bastinga suka. Daudzi izvēlas karstās šokolādes bumbas salikt mafinu formā, kas izklāta ar cepamkrūzītēm, kas palīdz mazināt putru.
Norādījumi
Izkausējiet šokolādes skaidiņas stikla traukā mikroviļņu krāsnī, maisot ar 15 sekunžu intervālu līdz viendabīgai masai.
Nometiet veidnē kausētu šokolādi un, izmantojot karoti vai birstes suku, gludiniet ap pelējuma iekšpusi, līdz jums ir tāda kā maza šokolādes bļoda. Atkārtojiet ar tik daudzām citām veidnēm, cik vēlaties izveidot. Katrai bumbai būs nepieciešamas divas pusītes. (Piezīme: Strādājiet ātri, lai izvairītos no tā, ka šokolāde kļūst pārāk bieza.)
Visām veidnēm atkārtojiet otro šokolādes pārklājumu - abiem slāņiem jābūt plāniem! - un pēc tam lieciet ledusskapī apmēram 45 minūtes. Šokolādei jābūt cietai un sausai.
Uzkarsējiet pannu uz īpaši zemas plīts virsmas un salieciet mafinu veidni ar cepamkrūzītēm. Paņemiet vienu no šokolādes veidnēm un sasildiet šuvi vietā, kur jūs savienosiet abas pusītes - tikai dažas sekundes.
Ievietojiet cepamo kausu, lai tas noturētos, un piepildiet pelējuma iekšpusi ar vienu karstas šokolādes maisījuma porciju un jūsu piedevām. Sildiet citas šokolādes veidnes šuvi un aiztaisiet abas pusītes kopā, lai aizvērtu karstās šokolādes bumbu ar labumiem iekšpusē. (Padoms: ja šuves nav salipušas kopā, varat arī izkaisīt vai caurulīt gar šuvēm plānu kārtu atlikušās kausētas šokolādes un saspiest kopā.)
Kad esat gatavs lietošanai, ievietojiet krūzi un pārlejiet ar karstu ūdeni vai pienu, lai skatītos, kā karstā šokolādes bumba izkūst svētku karstākajā kakao jebkad. Ja nepieciešams, samaisiet! Un noteikti nofilmējiet to!
Mājās gatavojot karstās šokolādes bumbas, ir viegli paveikt kopā ar draugiem un ģimeni kā svētku aktivitāti, lai jūs iegūtu garu - Hallmark filmas, kas spēlē fonu un viss.