Kā pagatavot labāko dzērveņu maizes recepti

Nekas labāk neiemieš kritiena garšu kā dzērveņu valriekstu maize. Neatkarīgi no tā, vai tas ir brokastis, deserts vai kaut kas pa vidu, šī saldā, mitrā maize, kuru pietur ar pīrāgu dzērvenēm un kraukšķīgiem valriekstiem, ir viens no komforta ēdieniem, ko mēs nevaram iegūt pietiekami daudz, kad laika apstākļi sāk kļūt auksti.

Lai gan dzērveņu riekstu maizei ir vairākas variācijas, kas visas ir atšķirīgas, ir viens pārbaudīts un patiess padoms, kā to pagatavot no nulles: Pirms cepšanas ir svarīgi ļaut mīklai sēdēt pannā 20 minūtes. Šajā atpūtas laikā raudzētāji kļūs aktīvi, un tas mudinās maizi pacelties augstāk, nekā tas būtu, ja jūs to nosūtītu tieši uz krāsni. Šis papildu raudzēšanas laiks ir ļoti mitra un pūkaina gala kluba atslēga.

Jūs varētu interesēt arī zemāk redzamais video.

Šeit ir daži klasikas varianti, kurus mēs nevaram gaidīt, lai izmēģinātu mājās:

Šī recepte dzērveņu apelsīnu maizes pagatavošanai mutē prasa mīkstinātu sviestu, vienkāršu jogurtu, un paniņas, lai maizei piešķirtu vairāk mitruma. Gan svaigi spiestas apelsīnu sulas, gan apelsīnu marmelādes izmantošana veicina spilgtu apelsīnu garšu (citas receptes dažkārt prasa apelsīnu miziņu). Apelsīna citrusaugļu notis uzlabo citādi pīrāgu dzērveņu saldo pusi.

Kas ceptais labais (vai dzēriens) nav labāks ar ķirbi? Lai iegūtu papildu rudens garšas devu, mēģiniet Okeāna aerosols ļoti vienkārša dzērveņu ķirbju maizes recepte. Saldais un smalki garšvielu ķirbis nodrošina jauku līdzsvaru pīrāgu dzērvenēm un padara maizi mazliet blīvāku un gofrētu. Šī būtu lieliska kombinācija arī pankūkām.

Jums varētu patikt arī: mūsu labākie rudens deserti

Šie mini dzērveņu-riekstu klaipi būtu pārdomāta svētku vai saimnieces dāvana. Šī recepte prasa pārgatavojušos banānus - jo tālāk pāri to galotnēm, jo ​​vairāk salduma un mitruma tie pievienos maizei. Valriekstu vietā šī versija prasa sasmalcinātus pekanriekstus, kurus jūs iepriekš grauzdējat cepeškrāsnī. Iepakots krējuma siers palīdz radīt perfektu mitruma daudzumu.