Estragona vistas salātu recepteEstragona vistas salāti Kredīts: Foto: Jennifer DavickKad runa ir par ikoniskiem dienvidu ēdieniem, vistas salāti nav augstākajā vietā lielākajā daļā cilvēku sarakstos. Un tomēr tas atrodas pusdienu ēdienkartes, bērnu dušas, baznīcas pūkas, vasaras pikniku un sava virtuves galda centrā ikreiz, kad jums ir nepieciešams samest ātras pusdienas vai uzkodas. Vistas salāti ir tik vienkārši pagatavojami un tik ikdienišķi, ka nešķiet kā svinību vērts ēdiens. Bet tieši tas padara to par lielisku.
Šeit ir pieci iemesli, kāpēc dienvidu sievietes (un vīrieši!) Mīl vistas salātus:
Jūs varat iemest visu, kas jums ir pie rokas
Maltas selerijas un sīpoli ir klasisks veids, kā iet, bet vistas salāti ir tukšs audekls visu veidu sastāvdaļām un garšām. Ja ir vasara, iemetiet dažus svaigus zaļumus un kubiņos sagrieztus tomātus. Ja tas nokrīt, pievienojiet sasmalcinātus ābolus un pekanriekstus. Pavasaris prasa zaļos sīpolus vai pat kubiņos sagrieztas zemenes . Un ziema ir ideāls laiks vistas salātiem ar bagātīgiem karamelizētiem sīpoliem vai grauzdētiem sakņu dārzeņiem. Paņemiet lietas pilnīgi citā virzienā ar karija pulveri vai iemaisiet pesto. Mūsu Terragon vistas salātos (attēlā iepriekš) ir kraukšķīgi pekanrieksti, Granny Smith āboli, sarkanie sīpoli un selerijas grieķu jogurta un majonēzes mērcē.
Saistīts: Vieglas makaronu salātu receptes
Tas var būt dekadents vai veselīgs
Atkarībā no jūsu pievienojumprogrammām un mērces vistas salāti var būt tik viegli, cik vēlaties. Vai arī nemaz. Padariet to iecienītāku ar lielu daudzumu majonēzes un sasmalcinātu speķi vai paturiet to veselīgākā pusē ar vienkāršu vinigretes (vai grieķu jogurta ar zemu tauku saturu) mērci un daudz svaigu dārzeņu un zaļumu.
Tas ir lielisks pielietojums vistas pārpalikumiem (vai roteri)
Dienvidu sievietes nepatīk izšķērdēt pārtiku. Tā ir ģenētiska lieta. Tātad jebkura recepte, kas ļauj mums izmantot kaut ko tādu, kas mums jau ir pa rokai, ir tūlītēja iecienītākā.
Saistītie: Saīsnes Rotisserie vistas receptes
Tas sanāk dažu minūšu laikā
Ja vistas gaļa jau ir pagatavota, vistas salāti ir viens no ātrākajiem mājās gatavotajiem ēdieniem, ko varat pagatavot. Vienkārši sasmalciniet un samaisiet - nav nepieciešama plīts vai krāsns.
Jūs to varat ēst jebkurā laikā
Nu, iespējams, ne brokastīs - lai gan tā ir pilnīgi godīga spēle vēlām brokastīm. Vistas salāti acīmredzami ir lieliski iespiesti starp divām grauzdētas maizes šķēlītēm, taču tie ir arī lieliskas vieglas vakariņas, kas tiek pasniegtas salātu zaļumu gultā ar sīku maizi sānos. Vai arī varat to palielināt vēl vairāk, pievienojot vārītus pilngraudu produktus, piemēram, farro vai quinoa, vai dažus vārītus makaronus. Un nav labāks veids, kā uzlabot kokteiļu stundu, nekā neliela vistas salātu bļoda ar krekeriem un kruditēm.
Uzziniet, kā pagatavot mūsu visu laiku labākos vistas salātus:
Nav labāks veids, kā uzlabot kokteiļu stundu, kā maza bļoda vistas salātu ar krekeriem un crudités. Tas ir ideāls papildinājums jebkurām pusdienām, baznīcas pasākumiem, dārza ballītēm vai lieveņa sēdekļiem & apos; ar draugiem.