Kāpēc jums ir jāizmēģina Turcijas Tamale

Mēs varētu būt neobjektīvi, taču mums patīk domāt, ka dienvidi ir labākā vieta visā valstī, lai svinētu Pateicības dienu. Dažos štatos novembrī joprojām ir pietiekami silts, lai izstieptu bufetes galdus no lieveņa viena gala līdz otram un izbaudītu brīvdabas brīvdienas svaigā gaisā. Šīs tabulas būs tik piepildītas ar saldo kartupeļu kastroli, zaļajām pupiņām, slāņotajiem salātiem, kartupeļu salātiem un ambroziju - tas ir tikai daļējs uzskaitījums -, ka jūs domājat, ka tās var sabrukt jebkurā brīdī. Bērni kniebīs pekanriekstu pīrāga šķipsnas krietni pirms vakariņām. Tas pats šokolādes un sarkanā samta kūka. Jūs varat paļauties uz bezgalīgu sarunu plūsmu, kad radinieki nāk un iet. Un nekad nevar zināt, kad neprognozējami ģimenes locekļi var darīt neparedzamas lietas, palielinot izklaides vērtību visam pūlim.

Iegūstiet siera Pateicības Tamales receptes.

Šie ir tikai daži iemesli, kāpēc mēs mīlam šos svētkus ar pārtiku. Un šeit ir vēl viens: Pateicības dienas atlikumi. Jūs neizkļūsit no Dienvidu Pateicības dienas bez vismaz viena tvertnes līdzņemšanai līdzņemšanai ar Turciju, mērces un dzērveņu mērces. Vienkārši mēģiniet. Ja mums tas ir jādara, mēs jūs vajājam pa brauktuvi ar līdzi ņemamu labumu maisu, 'tāpēc jums rīt nav jāgatavo'.

Ja jums jau ir bijusi piepildīta tradicionālā Pateicības cena, mēģiniet pārnest pārpalikumus pilnīgi jaunā Tex-Mex līmenī ar mūsu unikālo tītara pārpalikušo recepti: Cheesy Thanksgiving Tamales. Saskaņā ar mūžseno tradīciju, kas devās ceļā no Meksikas uz Teksasu, katru gadu, kad laiks atdziest svētku laikam, tas ir tamales izgatavošanas laiks. Brīvdienu tamales tagad ir tik liela daļa no Lone Star State kultūras, ka ir grūti iedomāties, ka teksasieši kādreiz atgriezīsies pie tītara sviestmaizēm. Šajā sezonā daudzas ģimenes un draugi pulcējas uz “Tamaladas” jeb tamales veidošanas ballītēm.

SAISTĪTĀS:

Lai gan mēs nekad neesam iebilduši pret svētku pulcēšanos, jums nebūs vajadzīga ģimenes locekļu armija, lai izveidotu mūsu svētku tamales versiju ar dienvidu tex-meksikāņu vērpjot. Šī gudrā un aromātiskā tītara recepte izmanto visus tos Pateicības dienas pārpalikumus, kurus esat uzglabājis Tupperware, aizņemot pārāk daudz vietas ledusskapī. Kaut arī tradicionālā tamale mīkla ir izgatavota no masas un speķa maisījuma, Southern Living versija prasa paneļu, kas izgatavots no Pateicības dienas pārpalikuma mērces vai pildījuma. Cūkgaļas vietā mēs izmantojam tītara pārpalikumu un yummy apkaisa ar piparu džeka sieru. Iesaiņoti tradicionālajos kukurūzas sīpos un tvaicēti līdz maigai, aromātiskai pilnībai, šie tamales piedāvā garšīgu kultūras tradīciju apvienojumu. Uzlieciet tos ar pārpalikušo dzērveņu mērci (plus daži pikanti papildinājumi), lai iegūtu neatvairāmu apdari. Jūs nekad vairs nedomājat par Pateicības dienas pārpalikumiem tāpat.