Čedaras siera salmiņiKredīts: Lī HarelsonsTā ir taisnība: virtuves rīki var pagatavot vai salauzt pavāru. Tāpēc dienvidu mājas pavāriem ir rokas darbarīku arhīvs - mikseri, caurduri, sulu spiedes -, kurus viņi vairāk izturas kā pret ģimeni. Un viņiem vajadzētu, jo šie nedzīvie priekšmeti ir vairāk nekā tikai metāls un plastmasa. Viņus pārņem atmiņas. Viņi sagriež šķēlēs, sasmalcina, saplūst, rada kohēziju tur, kur agrāk nebija. Viņi ievada dažādas sastāvdaļas mīļajās receptēs, vakariņās, kūku mīklā, siera salmiņos. Viss, ko teikt: Kad pazūd viens no mūsu rīkiem, mēs par to esam diezgan saplēsti.
Pēc Filipa Roda sacītā & apos; nesen Dārzs un lielgabals raksts ' Apdraudētās sugas: īstas dienvidu siera salmiņas , ”siera salmiņi, kurus mēs, dienvidnieki, pazīstam un mīlam, virza uz izmiršanas robežas. Vainīgais? Pazūd cepumu prese.
Roda atklāj, ka presē pazīstamie dienvidnieki jau gadu desmitiem ir lietojuši - Zviedrijā ražoto Sveico sīkfailu presi - tā ražotājs ir pārtraucis. Tas ir pazudis no plauktiem, un līdz ar to ir aizgājuši klasiskie dienvidu siera salmi. Ja jūs zināt Sveico, jūs zināt, ka neviena cita prese nedarīs. Tā atšķirīgā forma un izmantošanas vieglums padarīja siera salmu cienītājus mūs visus, un tā pazušana ir traģēdija siera salmu mīļotājiem visur.
Ja jūs esat viens no nedaudzajiem laimīgajiem, kuram pieder Sveico sīkfailu prese, mēs jūs novirzīsim jūs izmantot šo kāroto statusu un pēc iespējas ātrāk saputosim dažas mūsu iecienītākās siera salmu receptes saviem draugiem un ģimenei. Tas ir mazākais, ko varat darīt siera salmu krīzes reģiona labā. Lai iegūtu klasisku lietotni, izmēģiniet mūsu daudzgadīgo iecienīto Čedaras siera salmu recepti. Vienkārši sakot, šo recepti Prosciutto un Manchego siera salmiem nevar pārspēt.
Dodies uz Dārzs un lielgabals lai izlasītu jaunāko informāciju par Sveico sīkfailu preses stāvokli, kā arī par dažām vietām, kuras jūs joprojām varat atrast kādu no savām.
SKATĪTIES: Kā pagatavot Homemeade Čedaras siera salmiņus
Kāda ir jūsu dienvidu siera salmu recepte? Vai esat viens no nedaudzajiem laimīgajiem, kam ir mantojuma statusa Sveico sīkfailu prese?