H parādā, vai tieši jūs izsekojat labāko Key laima pīrāgu uz dienvidiem no Maiami un uz ziemeļiem no Kubas? Seko Dienvidu dzīves Pusdienojot Diva viņas nesenajās medībās par labāko no šī saraustītā dārguma.
Uzdevums: Atrast labāko Key laima pīrāgu, protams, Keys. Plāns: Iepakojiet peldkostīmu un dakšiņu un mēnesi vai divus pavadiet saulē, laiku pa laikam nogaršojot olu krējumu, pīrāgu šķēli. Mūsu redaktora atbilde: “Jums ir trīs dienas, vēl īsāks budžets un 100 plus jūdzes ceļa. Tagad ej. '
Nu, diez vai tas ir Floridas vieglprātīgais gars, taču mēs to izpildījām. Tikmēr šeit ir spēles stratēģija.
Pirmkārt, es veicu nelielu matemātiku: 72 stundas starp nolaišanos un pacelšanos Maiami, atskaitot laiku gulēt, dušā, vadīt atslēgas no augšas uz leju un laiku pa laikam ēst kaut ko tādu, kas nav piekrauts ar laima sulu un cukuru. Līdz 35 stundām. Mums ir jāatgriežas ne tikai ar laimēto pīrāgu sarakstu, bet arī ar pasakainiem to kadriem. Tas nozīmē, ka mūsu slēdžam (nepielūdzamajam vecākajam ceļojumu fotogrāfam Art Meripol) ir jāpavada daudz laika, noklikšķinot. Diez vai tas ir point-and-shoot materiāls, tāpēc paliek apmēram 21 stundas. Sadaliet to ar gaziljonu pīrāgiem - katrs uzstāj, ka tas ir visskaistākais šajā bailīgajā zemē - un jūs redzat izaicinājumu.
Lai sagatavotos, vispirms es izsaucu gan profesionālus, gan amatieru ēdiena fanātiķus visā štatā, kā arī dažus Floridas emigrantus. 'Kur jūs iegūstat savu iecienīto Key laima pīrāgu, un kāpēc tas ir labākais?' Es pieprasīju.
Tad es sāku izveidot garo “uzvarētāju” sarakstu. 'Sveiki? Es esmu tikai pīrāga rieksts, un es dzirdu, ka jūs no atslēgām gatavojat labāko Key laimu. Kas tad ir atslēga? ' Es jautāju. Graham krekings vai mīklas garoza? Saldināts iebiezināts piens vai olu krēms? Svaigi Key laimi vai pudelēs iepildīta sula? Bezē, putukrējumā vai bez toļiem?
Neviens vispār nedomāja, ka esmu rieksts. Man bija tikpat nesteidzīgas sarunas kā dienā pludmalē, un mēs ar balsi aptvērām katru sacenstā pīrāga atomu. Tad es noslēdzu kaujas plānu, kurā varētu būt pāris desmiti paraugu. Mēs ar Mākslu ar enerģisku apetīti un stingru grafiku izgājām no Maiami Starptautiskās lidostas. Mēs paskatījāmies uz jauku kabrioletu automašīnu nomas laukumā, bet asprātīgi iemetām nevajadzīgās sauļošanās cepures četrdurvju sedana aizmugurē. Mēs virzījāmies uz ASV 1. pusi, vicinot un piemiedzot pārējiem autovadītājiem no īrēta transportlīdzekļa, kas varētu būt foršs, teiksim, Boizē, taču tas mūs nekur nedabūja pa Keys.
Pirmajā mūsu pieturvietā viņi bija aizmirsuši pagatavot savu ikdienas pīrāgu. Aizmirsa? Es iemalkoju miera piedāvājumu - Key laima piena kokteili - un mēs aizrāvāmies pa šoseju. Māksla pastāvīgi vilka, lai es varētu paķert šķēli, lai dotos. Mēs nobaudījām, atrodoties kustībā, ārkārtas situācijām iebīdot plastmasas dakšiņas vizierī.
Es biju pietiekami gudrs, lai ieplānotu dažas iedomātas pieturas, lai izlasītu pavārus & apos; radošs pārņem tradīciju - mēs joprojām smaidām par šīm dzīves atmiņām. Tomēr stāvēšana dūmakainajā bārā pie Mangrove Mama lūdza pudelēs iepildītu ūdeni (nē, es tiešām, ļoti negribu alu), lai nomazgātu pēdējos piecus pīrāgus, tas nebija viens no tiem. Tāpat arī šokolādes pārklātās pīrāga uz nūjas versijas, kuras vairāki pārdevēji mums piespieda. Yuck. Tad idilliskajā Mazajā Palmas salā bija tas nedaudz saspringtais brīdis, kad Māksla vēlējās, lai es aizsprostoju vēju - bet ne viņa gaismu - no pīrāga, kas draudēja zaudēt bezē līdz spēcīgajām brāzmām. Un, kamēr atpūtnieki atpūtās Cheeca Lodge & Spa iekšienē, mēs trīs reizes lietusgāzē nojaucām āra komplektu. Bet mēs beidzot dabūjām šo pīrāgu filmā.
Es jau zinu, kad jūs lasāt manu sarakstu, jūs zvanīsit un rakstīsit: 'Kā jūs, iespējams, varētu atstāt ____ galveno laima pīrāgu?' Nu, varbūt mēs rezervēsim vēl vienu lidojumu un ejam apskatīt, ko nokavējām. Bet nākamreiz mēs saņemam kabrioletu. Ja jūs mūs redzat, lūdzu, lūdzu, pamirkšķiniet un pamājat. Būtu tik forši.
Šis raksts ir no Southern Living 2002. gada janvāra numura. Tā kā cenas, datumi un citi parametri var mainīties, lūdzu, pirms ceļojuma plānu sastādīšanas pārbaudiet visu informāciju, lai pārliecinātos, ka tā joprojām ir aktuāla.