Es īpaši runāju par vienu no manas banānu maizes aspektiem: sastāvdaļu sarakstā jāiekļauj krējuma siers. Pārbaudot un nogaršojot neskaitāmas banānu maizes receptes gadu gaitā, esmu atklājis, ka mani bara favorīti vienmēr prasa krējuma siera bloku. Neatkarīgi no tā, vai viņi pieprasa kanēli, brūno cukuru, zemesriekstu sviestu, šokolādes skaidas (elpu!) Vai jebkuru iepriekš minēto kombināciju, manuprāt, nav nozīmes. Tas, ko es īsti skāru, ir tas, ka nedaudz pieminēts pelēks ar papīru iesaiņots bloks, kas sniedz visu, sākot no kastrolis līdz ātrai maizei, krēmīgai, sapņainai tekstūrai, kas vienmēr ir manā kulinārijas must-have sarakstā.
Tagad jūs vēlaties uzzināt kaut ko tādu, par ko patiešām ir vērts sajūsmināties? Parunāsim par banānu maizes recepti, kurā manas iecienītās ledusskapja štāpeļšķiedras tiek izmantotas tādā veidā, kas palielina pūkainības faktoru, piegādājot ātru maizi, kas ir viegla, gaisīga un kaut kādā veidā joprojām paliek pilnīgi dekadenta. Mūsu krējuma siera-banānu-riekstu maizei būs mīkla, kas ir gaišākas krāsas, nekā jūs varētu būt pieradis, bet jums vienkārši jāiet ar to. Tas netrūkst, kad runa ir par banānu garšu, mitrumu vai alktību, it īpaši, ja virsū pievienojat kādu no mūsu gardajiem rifiem.
Lai būtu skaidrs, es jebkad esmu gatavojis tikai krējuma sieru-banānu-riekstu maizi bez pievienojumprogrammām - es esmu iemesls, kāpēc es sajaucos ar labu lietu, bet, izlasot receptes sastāvdaļas aromātiski virskārtas liek man nogatavināt savus banānu galdiņus, jo ir maz ticams, ka es varēšu noturēties daudz ilgāk. Zemesriekstu sviesta krējuma siers-banānu riekstu maize un kanēļa krēmveida siera-banānu-riekstu maize varētu būt tikai tas pūļa baudītājs, kas mūsu sestdienas rītā ir nepieciešams mūsu ģimenes brokastīm. Kas attiecas uz apelsīnu-pekanriekstu krējuma-siera-banānu-riekstu maizi, nāciet par pirmo kraukšķīgā rudens rīta pazīmi. Es šo mazo mīklu pannu iemetu cepeškrāsnī ātrāk, nekā jūs varat teikt: Ir kritums, y 'viss.
Neatkarīgi no tā, kā jūs papildināt banānu maizi, recepte, kas vienmēr ir gatava, ir droša laba dienvidu mājas pavāra zīme. Iesniedziet to starp savas ģimenes ceptas vistas recepti un pasaules visspēcīgākajiem paniņu cepumiem (mēs esam jums to aplūkojuši).