Labākā Karolīnas piekrastes virtuve: Mirtlbīča



Tas ir okeāns, kas aicina apmeklētājus Mirtlbīčā, Dienvidkarolīnā. Tas ir galvenais notikums, un tas vienmēr būs. Bet jaunāka blakne, kas patiešām pievērš uzmanību, ir apkārtnes iespaidīgā un plaukstošā kulinārijas aina. Ar slavenu galvas , vietējas izcelsmes sastāvdaļas un kritiķu atzinību restorāni piedāvājot jaunu skatījumu uz dienvidu iecienītākajām vietām, Mirtlbīčas apgabals ātri kļūst par ēdienu (un dzērienu) meku. No komforta ēdieniem līdz vietējiem brūvējumiem šeit ir manas garšas:



Dienvidu labestība

Apmeklējot zemo zemi, jūs nevarat iet tālu, nesastopot kādu dienvidu komforta ēdienu, un Mērtlbīča to dara labi. Ja jūs meklējat siltu, garšīgu maltīti, kas ir apburta ar šarmu, skatieties tālāk Kruasānu bistro un maiznīca un Tupelo medus kafejnīca . Un, protams, arī viesmīlība ir uzlikta bieza. Mēs nekad neļāvām jums aiziet bez tā.





wicked-tuna_crispy-yt-bites.jpg wicked-tuna_crispy-yt-bites.jpg

Svaiga nozveja

Tikai nedaudz tālāk uz dienvidiem no Mirtlbīčas pilsētas atrodas Dienvidkarolīnas jūras velšu galvaspilsēta Murrells Inlet. Kas atrodas MarshWalk, idilliska krasta ēdināšanas un iepirkšanās rajona dienvidu galā, neapšaubāmi ir pilsētas spīdīgā dārgakmens, Ļaunais tuncis . Kaut arī ēdienkartē viss ir māksliniecisks, garšīgs un unikāls, zivis burtiski nevarēja atsvaidzināties. Wicked Tuna nesen ieguldīja savā zvejas laivā, kas katru dienu dodas, lai iegūtu jaunāko nozveju no Atlantijas okeāna, pirms to atkal nogādāja savā zivju virtuvē, lai to sagatavotu un pēc tam pasniegtu pie jūsu galda. Runājiet par svaigu dienas nozveju!



aspen-grille.jpg aspen-grille.jpg

Prime Dining

Nepieciešama lieliska vieta, kur pavadīt nakti? Mirtlbīčā dzīvo neskaitāmi smalkas pusdienas, kas atstās jūsu garšas kārpiņas vēlmi pēc vairāk. Daži no maniem favorītiem ietver Apse režģis un 21 Galvenais , abi pazīstami ar prasmīgi pagatavotiem steikiem un gardām jūras veltēm.

oyster_roast.jpg oyster_roast.jpg

Austeru pārslodze



Varbūt nav kulinārijas pieredzes, kas kliedz atvaļinājumu gluži kā austeru kratīšana pie jūras. Karsto zivju klubs , arī Murrells Inlet, ir iecienīta gan atpūtnieku, gan vietējo iedzīvotāju vidū. Nekad nav austeru austiņas? Mums ir jautri video lai palīdzētu jums līdzi!

vīna degustācija.jpg vīna degustācija.jpg

Forši dzērieni

Visas šīs runas par garšīgu ēdienu liek man meklēt kādu foršu dzērienu. Mērtlbīčā ir arī dažas jautras, vietējas vietas lieliskām libācijām, tostarp Jauna dienvidu alus darītava , La Belle Amie vīna dārzs , Duplin vīna darītava un Atlas Tap House , nosaucot tikai dažus. Un, protams, visiem šī raksta restorāniem ir savi iespaidīgie dzērienu saraksti, sākot no jauktiem kokteiļiem un beidzot ar plašu vīnu pāra veidošanu. Tupelo Honey pat ir iekšējais miksologs, kas pasniedz kokteiļus, kas raksturīgi tās Mirtlbīčas atrašanās vietai. Priekā!