šķiņķa cepumiŠķiņķa cepumi Kredīts: Beth Dreiling OwlsTāpat kā Pateicības dienas tītars, Lieldienu šķiņķis ir dāvana, kas turpina dot. Bet tītara sviestmaižu (žāvas) vietā jūs saņemat šķiņķa cepumus ( yesss !). Jūs varētu uzsist dažas biezu šķēlīšu šķēles starp biskvītu - kas ir garšīgi, nepārprotiet -, bet šo vienkāršo sviestmaizi varat arī pārvērst par kaut ko patiesi fantastisku. Neatkarīgi no tā, vai jūs gatavojat sviestmaizi no svētku pārpalikumiem vai pasniedzat šķiņķa un cepumus, kas izplatīti kā svētku maltīte (vēl viena lieliska ideja), šeit ir daži padomi:
Sāciet ar patiešām lielisku biskvītu
Tas varētu izklausīties acīmredzami, bet, gatavojot sviestmaizi tikai ar dažām sastāvdaļām, katra no tām ir jādara pareizi. Jūs varat izmantot atdzesētu biskvīta mīklu, bet nekas nepārspēj skrāpējumu izgatavotu biskvītu. Paniņu cepumi, pilināmie cepumi vai eņģeļu cepumi ir tradicionāli iecienīti ar šķiņķi. Neatkarīgi no tā, kuru vēlaties, iesakām gatavot cepumus dienā, kad plānojat tos pasniegt, vai dienu iepriekš. (Ļaujiet viņiem atdzist, pēc tam uzglabājiet tos pārklātos ar plastmasas ziplock maisiņu.) Ja vēl nekad to neesat darījis, tas nav tik sarežģīti, kā jūs varētu domāt. Skatieties, kā pagatavot mūsu visu laiku labāko paniņu cepumu.
Sildiet cepumus
Neviens neatsakās no istabas temperatūras biskvīta. (Un, ja viņi to dara, viņus vairs neaicina.) Bet silts cepums ir absolūti neatvairāms. Pasniedziet cepumus tieši no cepeškrāsns (ļaujiet viņiem sēdēt apmēram 10 līdz 15 minūtes, lai tie būtu pietiekami atdzist, lai tos varētu apstrādāt) vai sildiet tos cepeškrāsnī.
Pareizi sadaliet tos
Ir viens veids, kā sadalīt cepumu. Un tas neietver nazi.
Pievienojiet virskārtu
Lieliskam šķiņķa cepumam ir sava veida garšvielas, lai viss būtu kopā un papildinātu biskvīta un sāļās gaļas bagātību. Sinepes ir klasiska izvēle - jūs varētu izmantot medus sinepes, kreolu sinepes, Dižonu, sinepju sviestu vai saldu karstu sinepes, piemēram, Medus. Ja jūs pasniedzat pats gatavotu sviestmaižu biskvīta batoniņu, izklājiet dažādus virskārtas, no kurām cilvēki var izvēlēties, piemēram, vīģes ievārījumu, persiku konservus, medus sviestu vai pat sieru, piemēram, pimiento sieru.
Jūs varētu interesēt arī:
Nepārslogojiet to
Lielisks šķiņķa biskvīts ir tieši tikpat daudz par biskvītu kā par šķiņķi, tāpēc nepārbāziet biskvītu. Divas vai trīs bieza šķēlītes šķēles ir tieši pareizais daudzums. Ja vēlaties vairāk šķiņķa, tas ir pilnīgi labs iemesls, lai pagatavotu sev vēl vienu sviestmaizi.