veselīgas-pusdienas-ideja-svara zaudēšanaKredīts: Getty ImagesBrokastis iegūst visu krāšņumu kā vissvarīgākā maltīte . Bet arī jūsu dienā pusdienām ir galvenā loma, it īpaši ikvienam, kurš mēģina notievēt. Ja pusdienas maltītes ir pārāk trūcīgas, vakariņās varat pārēsties; kamēr pārāk smagās pusdienas var padarīt jūs miegainu un gausu - tas nav ideāls domāšanas veids jūsu pašreizējiem svara zaudēšanas centieniem. Zemāk ir piecas iespējas, kas nodrošina pareizo līdzsvaru, lai palīdzētu jums darboties pēcpusdienā un veselīgi nomest mārciņas. Katrā no tām ir daudz uzturvielām bagātu dārzeņu, liesu olbaltumvielu un noderīgu tauku, kā arī neliela daļa labu ogļhidrātu (pietiekami daudz, lai jūs enerģizētu, bet nepietiek, lai jūs nezaudētu svaru).
Ja jūs visu domājat par efektivitāti ...
Viena no vienkāršākajām stratēģijām, ko iesaku, ir dubultas porcijas pagatavošana no vakariņām un nākamajā dienā pusdienu pārpalikumu iesaiņošana. Iekļaujiet divas beisbola izmēra zaļo dārzeņu porcijas, kas sagatavotas ar EVOO un garšvielām. (Padomājiet par lapu zaļumiem, kas tērpušies ar EVOO, balzamiko un zaļumiem; vai EVOO un garšaugiem, sautētiem vai krāsnī grauzdētiem spinātiem, kāpostiem, brokoļiem, Briseles kāpostiem, sparģeļiem, zaļajām pupiņām vai cukini.) Pievienojiet daļu vārītu liesu olbaltumvielu, piemēram, pusi tases pākšaugi , piemēram, lēcas vai pupiņas, vai trīs unces mājputnu vai jūras veltes. Ietveriet pusi tases ar uzturvielām bagātu cieti, piemēram, jamsu, saldo kartupeli, uz ādas uzvilktus pirkstus, kvinoju, brūnus vai savvaļas rīsus. Lai tas būtu interesants, mainiet kombinācijas, garšaugus un garšvielas, saglabājot tādas pašas kopējās proporcijas.
Ja gatavojaties maltītēm ...
Ar vienkāršu apcepšanu jūs nevarat noiet greizi. Vidējā pannā uz lēnas uguns sautējiet ceturtdaļu tasi maltā dzeltenā sīpola trešdaļā tases dārzeņu ar zemu nātrija saturu līdz caurspīdīgai. Pievienojiet tasi brokoļu un pusglāzi katra sasmalcinātu sarkano papriku un sasmalcinātu purpura kāpostu. Samaisiet tējkaroti malto ķiploku, ceturtdaļu tējkarotes svaiga rīvēta ingvera, vienu astoto tējkaroti katrs sasmalcinātu sarkano piparu un melno piparu un sautējiet, līdz dārzeņi ir nedaudz maigi. Sildīšanai pievienojiet porciju vārītu liesu olbaltumvielu, piemēram, trīs unces sasmalcinātas vistas krūtiņas vai pusi tases melnacainos zirņus. Pasniedziet vairāk nekā pusi tases vārītu brūnu vai savvaļas rīsu un izrotājiet ar ceturtdaļu tasi sagrieztu mandeļu.
Ja novērtējat Insta cienīgu maltīti ...
Ir taisnība, ka mēs ēdam ar acīm, kā arī ar vēderu. Daudzi no maniem klientiem saka, ka skaisti izstrādātas maltītes palīdz viņiem saglabāt pareizu uzturu un justies sātīgākiem. Viena tendence, kas nav izgāzusies, ir mūra burka salāti : Aizpildiet dibenu ar pusi tases cepeškrāsnī cepta saldā kartupeļa vai purpura kartupeļa. Pievienojiet tumšo lapu zaļumu slāņus, pārmaiņus ar sagrieztiem vīnogu tomātiem, sasmalcinātiem burkāniem un dzeltenajiem paprikām; un uz augšu uzlieciet trīs unces konservētu savvaļas lašu vai pusi tases vārītu sarkano lēcu. Tieši pirms esat gatavs ēst, salātus papildiniet ar mērci, kas pagatavota no divām ēdamkarotēm tahini, atšķaidīta ar pusotru ēdamkaroti ūdens un garšvielām ar tējkaroti katras svaigas citronu sulas un maltu ķiploku, un astoto daļu. tējkarotes katrs jūras sāls un kajēnas pipari. Ievietojiet savu Instagram attēlu, pēc tam ienirstiet.
Ja jūs satverat izņemšanu ...
Tas ir izplatīts nepareizs uzskats, ka suši ir veselīgas un novājējošas pusdienas. Patiesība ir tāda, ka suši ruļļi parasti ir pildīti ar baltiem rīsiem, un tajos ir maz olbaltumvielu un dārzeņu. Labāka japāņu izvešanas iespēja ir salāti ar ingvera mērci, trīs unces sašimi vai sasmalcinātu tunci, avokado pusi un mazu brūno rīsu pusi. Vēlaties meksikāņu? Pasūtiet pamatēdienu salātus (bez ceptas čaumalas), kas izgatavoti no zaļumu un grilētu dārzeņu bāzes, tērpti ar pico de gallo, papildināti ar melnajām pupiņām, vistu vai zivīm (vai tikai pupiņām dārzeņu opcijai) un sagrieztu avokado vai guacamole.
Ja vēlaties gānīties ...
Nav laika sēdēt uz faktisko maltīti? Ēdiet ēdienus no pirkstiem, kas veido līdzsvarotas pusdienas. Iekļaujiet dažas saujas neapstrādātu dārzeņu (piemēram, sagrieztu gurķi, sarkanos paprikas vai selerijas) ar ceturtdaļu tasi olīvu tapenādes vai guacamole vai dažas ēdamkarotes iemērcama garšvielu tahini vai mandeļu sviesta. Olbaltumvielām pievienojiet pusi tases krāsnī grauzdētu aunazirņu, dažas cieti vārītas olas vai trīs unces atdzesētas, sagrieztas grilētas vistas krūtiņas. Noapaļojiet to ar porciju (apmēram trīs tases) popped kukurūzas. Atlaidiet laiku.
Sintija Sass ir Veselība uztura redaktors, a Ņujorkas Laiks vislabāk pārdotais autors un New York Yankees un Brooklyn Nets konsultants.
Šis stāsts sākotnēji parādījās Veselība