Meiteņu atpūta: Ņūorleāna



Iepirkšanās New Orleans Magazine Street Iepirkšanās New Orleans Magazine StreetKredīts: Art Meripol

S tūkstošiem jūdžu garumā cieši saistītas māsas Ketrīna Kobbsa un Rebeka Častenet de Gerija pārtrauca bērnus, vīrus un darbus, lai atjaunotu savienojumu Žurnālu ielā Ņūorleānas dārzu rajonā. Šis 6 jūdžu posms, kas pazīstams ar hektāru senlietām, neaizmirstamiem restorāniem un unikāliem veikaliem, ir viss, par ko meitenes sapņo.



Ceļojuma Rx: Māsas ilgojās pēc nepārtrauktas sarunas. Ģimenes brīvdienas kopā bija lieliskas, taču neviens teikums nekad netika pabeigts. Viņi cerēja, ka lielais vieglais būs tieši tāds - iespēja pārvietoties savā tempā, darīt to, kas viņiem patīk, un baudīt lieliskas maltītes, ko pārmaiņus gatavo citi.

Pirms ceļojuma: Ceļojuma plānošana satrauca abus ēdienu rakstītājus & apos; apetīte pēc neaizmirstamām maltītēm. Ketrīna izsmeļoši pētīja labāko jaunoKĀ ēd. Rebeka palīdzēja viņai iznīcināt garo sarakstu līdz sagremojamākam lielumam.





Rendezvous: Māsas krēslas laikā satikās greznajā vestibilā Rūzvelts , nometa somas elegantā 'suite' numurā un devās lejā uz ievērojamo Sazerac bāru, lai iemalkotu tā paša nosaukuma kokteili (rudzi, rūgteni, zālāju).

Pasakaini atradumi: Vietējā mākslinieka Fifi Laughlin ar roku izpūstas opalescējošās stikla lampas pārdotas Bremermann dizaina veikals , 1914. gada sudraba zemeņu dakšiņas no Tā, kā jums patīk un bērniem draudzīgu recepšu kaste no Stacijas .



Pārtikas produktu atradumi: Autentiski franču bagetes un kruasāni La Boulangerie (504 / 269-3777) un viss grozs ar plānākajiem ceptiem sīpolu gredzeniem plkst. Mahonijas Po-Boy veikals , kur mājas īpatnības ir ceptas austeres, kokons (cūkgaļa) ​​un cepti zaļi tomāti po & apos;

Laimīgā stunda: Mīlot gadsimta vidus garu pie jaunā pērienā gastropuba Bouligny Tavern , pāris iemalkoja vīnu un atsita atpakaļ uz dīvāna tieši no Aizrāvies . Šefpavārs Džons Hariss Gouda beignets ir šīs pilsētas saruna.

Patiesības moments: Rāpšanās augstās spalvainās gultās, sagaidot, ka pārguršu no pārguruma ... tad smieklīgi krietni pāri pusnaktij un gulēt vēlu. Lielais fināls: vēlās brokastis plkst Svētdiena , kur Džona Beša vaļējās olas tortas ar zirņiem, prošvi un karamelizētiem sīpoliem labi savieno ar Asiņaino Mariju.



Ceļojuma efekts: Ketrīna un Rebeka jutās uzmundrinātas un, visbeidzot, paātrināja viens otra dzīvi. Viņi bija vienisprātis, ka dzīve ir pārāk īsa, lai nokavētu māsas laiku, tāpēc viņi noslēdza līgumu, lai nedēļas nogale būtu ikgadēja tradīcija - un pārmaiņus plāno ceļojumu.