Starp visām deserta detaļām, kuras var papildināt ar torņainu slāņa kūku, desmitiem kūciņu vai vieglu kūku, šokolādes glazūra varētu būt visnoderīgākā. Ko mēs varam teikt, kakao un cukurs ir spēles, kas izgatavotas debesīs. Tā kā ķekars, kas nav pārāk lepns, lai pagatavotu kūkas maisījumu ar garšu mājās, mēs arī neiebilst pret to, ka atkarībā no veikalā nopērkamās šokolādes glazūras mēs varam ietaupīt soli ļoti aizņemtos laikos. Atkarībā no tā, ko jūs gatavojat - sākot no klasiskās šokolādes majonēzes kūkas līdz pūļa priekam atbilstošajai Dr Pepper Texas Sheet Cake -, iespējams, ir noteikta veikalā nopērkama šokolādes glazūra, kas padara labāko izvēli. Pārtikas veikalā mēs noapaļojām četrus populārākos šokolādes glazūras un pārbaudījām, kurš no testētājiem novērtēja visaugstāko garšu un kā katra atšķirīgā šokolādes garša vislabāk papildinās jūsu cepšanas centienus. Šī iemesla dēļ mēs izvēlējāmies virkni šokolādes glazūru, kurām katrai bija mazliet kaut kas unikāls. Lasiet tālāk, lai atrastu labāko veikalā nopērkamo šokolādes glazūru, kuru izmēģināt tagad, ierindojot to testētāju iecienītākajā vietā.
Uzvarētājs: Betija Krokera bagātīgā un krēmīgā piena šokolādes glazūra
Betija Krokera bagātīgā un krēmīgā piena šokolādes glazūraKredīts: Betija KrokereŠis izcēlās pūlī visnopietnāk ar nostalģiju, testētājiem saistot šo seno klasiku ar atmiņām par Lieldienu zaķu kūkām, kas gatavotas kopā ar vecmāmiņām, un ar mātēm gatavotām kūciņām. Krēmveida un viegli izsmērējama šī glazūra tiek pagatavota pēc piena šokolādes garšas, kas nozīmē, ka tā nav tik iecietīga kakao ziņā kā cukurs. Daži testētāji atzīmēja smalku krējuma nokrāsu zem visa cukura, kas, šķiet, palīdzēja līdzsvarot saharīna saldumu un padarīt matējuma garšu vecmodīgāku. Šī izcilā un saldā šokolādes glazūra diezgan labi savienosies ar mūsu svētku konfeti dzimšanas dienas lapu kūku visiem šokolādes glazūras cienītājiem, nodrošinot zemu apkopi un brīnišķīgi virpuļotu virsu.
Otrā vieta: Pillsbury Supreme Chocolate Fudge Frosting
Pillsbury Supreme Chocolate Fudge matējumsKredīts: PillsburyPēc pirmā acu uzmetiena testētāji bija priecīgi izmēģināt šo fudgy chocolate chocolate, kas bija daudz tumšākas krāsas, gluda un spīdīga nekā daži citi matējumi, un viens testeris atzīmēja, ka matējums bija mitrāks nekā pārējie, kas savukārt varēja padarīt tas vieglāk izplatās uz desertiem. Atkal šai glazūrai bija ievērojams saldums lielākajai daļai veikalā nopērkamo glazūru, taču izplūdušais tumšās šokolādes faktors padarīja to šķietam līdzsvarotāku ar garšu, vismaz vienā testētājā atkal atzīmējot pamatā esošo skābo krējumu, kas padarīja to kopumā pašmāju. Pateicoties bagātīgajai krāsai un izciļamai tekstūrai, mēs katru dienu pārslēdzām šo saīsni uz mūsu Ultimate Chocolate Cupcakes.
Trešā vieta: Betija Krokera saputota šokolādes glazūra
Betijas Krokeres saputota šokolādes glazūraKredīts: Betija KrokereŠeit tekstūra ir tas, kas padara šo konkrēto matējumu atšķirīgu no pārējiem. Ja vēlaties priekšroku gaisīgām un vieglām glazūrām, šī jaunā Betijas Krokeres recepte būtu piemērota rēķinam. Pārbaudītāji bija patīkami pārsteigti, iemērcot karotes elastīgajā un neticami pūkainajā matā, un lielākā daļa atzīmēja, ka gaišāka tekstūra lika šokolādes garšai spīdēt labāk un raksturīgais saldums bija mazāk pamanāms. Iedomājieties supergaisu matējumu, ko izmanto Publix veikalā nopērkamajās kūkās, un jums ir labs sākums. Pēc pirmā kodiena tā gandrīz garšo putām, kas šķita pūli iepriecinoša atšķirība no veikalā nopērkamās glazūras parastās tekstūras, un vairāk nekā viens testeris atgriezās citā mēģinājumā. Mēs teiktu, ka tas ātri un papildina sviestmaizi starp un virs mūsu Coca Cola šokolādes kūkas blīvākajiem slāņiem.
Ceturtā vieta: Duncan Hines krēmveida šokolādes sviesta krēma matējums
Duncan Hines krēmveida mājas stila šokolādes sviesta krēma matējumsKredīts: Dankans HainssŠis plaši pazīstamais veikalā nopērkamais matējums sākotnēji ieinteresēja testētājus ar šķietami daudz biezāku, tumšāku un stingrāku izskatu nekā daži citi matējumi, un, lai arī daži izteica atzinību par bagātīgāku konsistenci, izkliedēšanas trūkums bija strīds, apspriežot cik viegli tas darbotos ar kaut ko maigāku, piemēram, cupcake. Recepte nesatur augstu fruktozes kukurūzas sīrupu, ko testētāji atzīmēja kā plusu, taču sacīts, ka saharīna saldums joprojām ir viņu garšas kārpiņu priekšplānā. Kopumā mēs redzējām, ka blīvāka tekstūra un bagātīga krāsa ir laba izvēle tiem, kam nepieciešama izturīga matēšana, kas neplūdīs un neizšļakstīsies, piemēram, aizpildot mūsu smidzināšanas sviestmaižu sīkdatnes.
Tāpēc neatkarīgi no tā, kādu veidu jūs gatavojat, ar iecienītām šokolādes veltēm, ir veikalā nopērkama opcija, kas palīdzēs paātrināt lietas.