- Vitaceae
- Lapkoku vīnogulāji
- Zonas mainās atkarībā no izvēles
- Pilna saule
- Mērens ūdens
M uscadines ir vīnogas, kuras vērtē pēc augļiem, vīna, nokrāsas un rudens krāsas; tie ir starp nedaudzajiem dekoratīvajiem vīnogulājiem ar treknu, teksturētu lapotni; krāsaini ēdami augļi; un dominējošais stumbra un zaru modelis ziemas interesēm. Viena vīnogu šķirne katru gadu var radīt pietiekami daudz jaunu izaugumu, lai izliektos pāri pastaigai, jumta lapenei, veidotu lapu sienu vai nodrošinātu ēnas lietussargu virs klāja vai terases.
Lai iegūtu labas kvalitātes augļus, izvēlieties veidu, kas atbilst jūsu klimatam, rūpīgi apmāciet tos un regulāri apgrieziet.
Ir vairāki pamata vīnogu veidi. Eiropas vīnogas ( Vitis vinifera ) ir saspringta āda, augsta siltuma nepieciešamība un aukstuma tolerance līdz aptuveni 0 ° F. Tās ir tirgus galda vīnogas, piemēram, ‘Thompson Seedless & apos ;. Klasiskās vīna vīnogas, piemēram, ‘Cabernet & apos ;,’ Chardonnay & apos ;, un ‘Pinot Noir & apos;’, arī ir Eiropas izcelsmes. Eiropas vīna vīnogu ražošana ir labi izveidota Teksasā, Virdžīnijā, Merilendā, Misūri štatā un Ziemeļkarolīnā.
Amerikas vīnogas ir iegūtas no V. labrusca , ar zināmu ietekmi no citām Amerikas vietējām sugām un arī bieži no V. vinifera . Tās ir ‘Concord & apos; tipa, kuriem ir mērena vasaras karstuma prasība un kuri pieļauj temperatūru, kas krietni zem 0 ° F. Amerikas vīnogas galvenokārt izmanto želejā, neraudzētā vīnogu sulā un kā bezalkoholisko dzērienu aromatizētāju; no tiem gatavo arī nedaudz vīna, parasti saldu. Lielākā daļa neklāsies apakšējos un piekrastes dienvidos; tur izvēlētā vīnoga ir muskadīns ( V. rotundifolia ), kas nes lielus augļus mazās kopās. Dažas muskadīna selekcijas ir pašauglīgas, bet citām (sievietēm) nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana. (Visi pārējie vīnogu veidi ir pašapputes.)
Pīrss, ko izraisa baktērija, ko izplatījis asa šāvēja kukainis, ir letāla Eiropas vīnogām un nopietni ierobežo to audzēšanu Floridā un piekrastes dienvidos. Tos nevajadzētu stādīt uz dienvidiem no līnijas, kas iet aptuveni no Rāles, Ziemeļkarolīnas, uz rietumiem caur Atlantu, Birmingemu un Grīnvudu, Misisipi, līdz Šrīvportai, Luiziānas štatā. Teksasā Pīrsas slimība skar tikai štata dienvidaustrumu stūri. Lielākā daļa muskadīna vīnogu un dažas Amerikas vīnogas izturas pret Pjēra slimību.
Eiropas un Amerikas vīnogas var arī ciest no sēnīšu slimībām - melnās puves, kas izraisa augļu puvi uz vīnogulāju, un pūkainā pelējuma, kā rezultātā lapu apakšpusē ir kokvilnas balti plankumi un izšaujas. Kontrolējiet abus, izmantojot fiksēta vara fungicīdu. Maskadīni ir daudz mazāk uzņēmīgi pret šīm divām slimībām.
Dažos apgabalos var būt nepieciešama regulāra izsmidzināšanas programma, lai vīnogulājus un augļus pasargātu no kukaiņiem un / vai slimībām. Skatiet Dienvidu dzīvojamā dārza problēmu risinātājs vai sazinieties ar savu kooperatīvās paplašināšanas biroju, lai iegūtu konkrētas instrukcijas. Tīkls pasargās augļus no putniem.
Lai saglabātu produktivitāti, vīnogulājiem regulāri jālieto mēslojums. Konkrēti ieteikumi dažādās dienvidu daļās nedaudz atšķiras, tāpēc sazinieties ar kooperatīvās pagarināšanas biroju, lai uzzinātu, vai jūsu reģionā ir nepieciešamas papildu barības vielas. Tomēr mēslošanu jūs varat sākt pēc tam, kad nesen iestādītie vīnogulāji ir nokrituši ar lietainu lietu. Pirms augšanas sākuma ap katru augu ielieciet Å tasi 10-10-10 mēslojuma, turot mēslojumu vismaz 6 collu attālumā no vīnogulāja. Atkārtojiet ik pēc 6 nedēļām līdz jūlija vidum. Divus gadus veciem vīnogulājiem ir nepieciešams divreiz lielāks mēslošanas līdzekļu daudzums, kas tiek lietots ar vienādiem 6 nedēļu intervāliem un tādu pašu laiku. Nobriedušiem vīnogulājiem martā uz augu uzklājiet 2 1/2 mārciņas 10-10-10 mēslojuma. Ja augšana ir vāja, maijā var izmantot papildu mārciņu tā paša mēslojuma.
Kad vīnogulāji ir izveidoti, tie nikni aug. Ja viss, ko vēlaties, ir lapotu segums lapenei vai atpūtas zonai, jums ir jāapmāca tikai spēcīgs vīnogulājs uz augšu un pāri tā atbalstam un katru gadu jāsamazina sajukums. Bet lielākā daļa cilvēku vīnogas stāda augļiem, pat ja viņi vēlas arī ēnu. Lai iegūtu labu augļu ražošanu, jums būs jāievēro rūpīgākas atzarošanas procedūras.
Vīnogas tiek ražotas vasaras beigās un nokrīt uz kātiem, kas attīstās no 1 gadu veca koka - kātiem, kas izveidojušies iepriekšējā sezonā. Šiem kātiem ir gluda miza; vecākiem ir raupja, pinkaina miza. Atzarošanas mērķis ir ierobežot potenciālās auglīgās koksnes daudzumu, nodrošinot, ka augs neražo pārāk daudz augļu un ka tā augļi ir labas kvalitātes.
Divas visplašāk izmantotās metodes ir spuru atzarošana un niedru atzarošana; katrai izvēlei ieteicamo atzarošanas metodi skatiet tabulā. Jebkuru paņēmienu var izmantot vīnogu apmācībai uz lapenēm. Neatkarīgi no izvēlētās metodes sākotnējie soļi - pamatu izveidošana un izveidošana - ir vienādi. Atzarošana jāveic ziemā vai agrākajā pavasarī, pirms pumpuri uzbriest.