Kingkūkas godina Epifāniju (tā ir Mardi Gras sākums), un tās ir piepildītas konditorejas gredzeni, matēti un gludi tradicionālās karaliskās krāsās - zaļā (ticība), zelts (spēks) un purpursarkana (taisnīgums).
Ventilatori ietilpst divās nometnēs, dodot priekšroku vai nu blīvākam, dāņu konditorejas stilam, vai arī vieglai, maigai brioche versijai. Lojalitāte dalās vēl vairāk, ja runa ir par pildījumiem, sākot no pamata kanēļa un cukura līdz krējuma sieram, augļiem un pat praline. Viena iezīme ir svēta, lai gan: visām karaliskajām kūkām ir sīks mazulis, kas ielien iekšā. Persona, kurai tā šķiet, laimē veiksmi (ja vien viņš neko neuzkoda pārāk stipri), bet nākas nopirkt nākamo kūku.
- Labākās Mardi Gras karaļa kūkas
- Pāvila konditorejas izstrādājumi
- Pikajūna, MS. paulspastry.com
- Ja vēlaties virtuļveida konditorejas izstrādājumus un daudz pildījuma, pasūtiet: Berry Deluxe Combo King Cake
- Kāpēc mēs to mīlam: Krējuma siera un ogu pildījums ir īstais kontrapunkts nedaudz saldajam briošam. Vidēja kūka: 55,95 ASV dolāri (ieskaitot piegādi)
- Poupart maiznīca
- Lafayette, LA. poupartsbakery.com
- Ja vēlaties tradicionālu kūku franču gaumē, pasūtiet: franču karaļa kūku
- Kāpēc mēs to mīlam: Šī klasika drīzāk ir pīrāgs, ar bagātīgu mandeļu pastu, kas iestiprināta starp diviem smalkas kārtainās mīklas slāņiem (tas nedaudz atgādina milzu mandeļu kruasānu). 10 collu kūka: 13,95 ASV dolāri (neietver piegādi)
- Menija Randazzo Kinga kūkas
- Metairie, LA. randazzokingcake.com
- Ja vēlaties dāņu mīklas stila kūku ar kanēli un cukuru, pasūtiet: Tradicionālā kūka ar kanēli
- Kāpēc mēs to mīlam: Šīs otrās paaudzes maiznieku kūkās ir mitrs, sviestains dāņu stila konditorejas izstrādājums un daudz saldu, krēmīgu matējumu. Vidēja kūka: 51,95 ASV dolāri (ieskaitot piegādi)