Jau apmeklējis šo tiešsaistes stepēšanas klasi un baudījis tāsvirtuālās botāniskā dārza ekskursijas? Nu, mēs domājam, ka ir laiks gatavot vakariņas.
Šajos izaicinošajos laikos koronavīrusa pandēmijas laikā, kad mūsu IRL dzīve pāriet uz internetu, neskaitāmi mazie uzņēmumi piedāvā digitālas platformas, lai mēs izklaidētos, izglītotos un apgaismotos, cenšoties saglabāt līdzību normālībai. Viens šāds apģērbs? NOCHI (Ņūorleānas Viesmīlības un kulinārijas institūts) , bezpeļņas kulinārijas skola, kas sāks piedāvāt gatavošanas nodarbības tiešsaistē.
Tagad vairāk nekā jebkad agrāk pārtika nav tikai uzturs; tas ir komforta un kopienas avots. COVID-19 mudināja mūs radoši domāt par to, kā mēs dalāmies ar kulinārijas prasmēm un apmācību, kā arī par „Ēdiena gatavošanu karantīnā” & apos; virtuālo klašu sērija ir paredzēta, lai iedvesmotu un veicinātu saikni šajos izolācijas laikos, ”Leah Sarris, NOCHI izpilddirektors, dalījās ar Dienvidu dzīves . 'Uz ziedojumiem balstītās nodarbības ir vienādas daļas & biroja darba laiks ar šefpavāru & apos; un virtuālo vakariņu klubu, un dalībnieki var noskaņoties meklēt idejas un stratēģijas veselīgai, atjautīgai un aromātiskai pieliekamo gatavošanai.
Sākot šo otrdien, 24. martā, skola piedāvās Jautājumi un atbildes par darba laiku ar NOCHI šefpavāru , plkst. 17:00 CT otrdienās un ceturtdienās. Rīt, kuru vada pati Šarisa, šefpavārs un reģistrēts diētas ārsts, rīt sesija turpināsies Facebook Live un tajā ir iekļauti veselīgu ēdienu pagatavošanas padomi pieaugušajiem, kā arī daži iedvesmas veidi partiju gatavošanai un jauniešu barošanai. Paņemiet laimīgās stundas dzērienu un pievienojieties viņai. Pārējās biroja stundas sesijas notiks, izmantojot Tālummaiņa videokonferenču platformu, un jūs varat reģistrēties NOCHI vietnē šeit pamatojoties uz atalgojumu, ko jūs varat.
Sākot ar nākamajām divām nedēļām, ģimenes pavārmākslas nodarbības sāks arī NOCHI talantīgie pavāru instruktori. Šīs nodarbības notiks arī caur Zoom, un jūs varat reģistrēties šeit . Pirms nodarbības dalībnieki saņems pārtikas preču sastāvdaļu sarakstu (tiks izmantotas daudzas parastās sastāvdaļas un pieliekamo skavas, lai nodrošinātu, ka jums nav jāveic daudz ēdienu pasūtīšanas, ja tādas ir), kā arī recepte.
Tagad, ja tikai ekrāni varētu maģiski pārnest beignetes un jambalaya tieši uz mūsu ēdamistabas galdiem. Tātad, kurš ir gatavs pievienoties mums un pieskaņoties Facebook Live Q & A sesijai rītvakar?