Ja vīns kādreiz uz skatuves stātos Miss Miss Amerikas Savienotajās Valstīs, tas, iespējams, uzvarētu Miss Congeniality. Tāpat kā zināms slepenais FIB aģents, kuru mēs zinām, vīns ir mūžīgi iecienīts fanu cienītājs. Šeit ir daudzveidība gandrīz visām aukslējām zem saules un mūsdienāsvīns ir pieejamāks nekā jebkad agrāk. Jūs to varat iegādāties kastē; jūs to varat iegādāties somā. Heck! Jūs to varat iegādāties pat bundžā. Bet tikai tāpēc, ka jūsu vīnogulim var būt pazemīgs sākums, tas nenozīmē, ka jūs varat mest visu piesardzību un etiķeti pret vēju, tiklīdz tas būs ārpus trauka un glāzē. Šeit ir jāzina, kas jums jāzina nākamreiz, kad ielejiet sev vīnu.
Dažas lietas jūsu mājās ir tikai izstādei (mēs uz jums skatāmies, dekoratīvs durvju klauvētājs un viltoti augļi). Bet jūsu vīna glāzes kāts nav viens no tiem. Lieto to! Turot vīna glāzi aiz trauslā kāta, tas var justies nedaudz nedrošs vai varbūt pat bezatbildīgs, tas ir pareizi jādara - un tas padarīs jūsu vīnu patīkamāku dzert.
Baltumus un sārtus paredzēts pasniegt atdzesētus, savukārt sarkanos - nedaudz zem istabas temperatūras. Turot vīnu pie glāzes glāzes, nevis kāta, jūs atkal sasildīsiet savu vīnu un tādējādi samazināsiet pieredzi. Tāpēc jums vajadzētu turēt vīna glāzi aiz kāta, saspiežot to starp īkšķi, rādītāju un vidējiem pirkstiem. Jūsu pārējie divi pirksti dabiski sēdēs uz stikla pamatnes. Ir arī pieņemams turēt vīna glāzi pie pamatnes ar īkšķi un rādītājpirkstu, ar vidējo pirkstu zem pamatnes, lai to noturētu nekustīgi.
Turot glāzi pie kāta, vīns tiks uzturēts pienācīgā temperatūrā, taču ir arī citas priekšrocības: jūs neatstāsit neatgriezeniskus pirkstu nospiedumus visā bļodā.
Tātad jums tas ir! Iespējams, ka jūs nevarēsiet aprakstīt sava Pinot Noir zemes pēcgaršu vai atpazīt Malbec tanīnu mutes izjūtu, bet, pēc Dieva domām, jūs varat turēt glāzi pie kāta, un tas visur ir oenofilu uzvara.
Tiem no mums, kas nav prasmīgi gatavošanas / cepšanas / svečturu izgatavošanas nodaļā, vīna pudele var šķist acīmredzama izvēle saimnieces dāvanai. Tas ir lieliski vienā šķipsnā, un tas ir kaut kas tāds, ko mēs priecājamies saņemt paši. Bet, ierodoties vakariņās ar vīna pudeli, jūsu saimniekam var rasties diezgan etiķetes mīkla. Lūk, kā izvairīties no neērtībām neatkarīgi no tā, vai apmeklējat ballīti vai rīko to.