Pieaugošā tendence: Pārtikas koplietošanas klubi



Kaimiņi dalās ar pārtiku Kaimiņi dalās ar pārtikuKredīts: Van Čaplins

Es Ja vēlaties sagaidīt jaunu kaimiņu vai vienkārši likt kādam dienu parādīties ar svaigi savāktu dārzeņu grozu. Tā ir viena no lietām, ko Lorēna Partridža mīl dzīvot Koljerstaunā, Virdžīnijas štatā. 'Mans saimnieks dala ar mums savu kukurūzu un tomātus,' viņa saka. 'Tas ir patiešām veikls.'



Iet garām Bounty
Svaigu produktu apmaiņa notiek ikdienā šajā kopienā netālu no Leksingtonas, Virdžīnijas štatā. Rezidents Džoans Poters saka: 'Es strādāju birojā ar trim personām, un mums visiem ir dārzi. Kam ir papildu zaļās pupiņas vai tomāti, tos ievedīs, lai dalītos. ' Papildus neformālai apmaiņai starp kaimiņiem, apgabala lauksaimnieki katru trešdienas rītu sezonas laikā pārdod savu produkciju tirgū, kas izveidots Džefersona ielā Leksingtonā.

Pašu produkcijas audzēšana dabiski noved pie koplietošanas. Pat daži tomātu augi iekšpagalmā var nodrošināt daudz sulīgu sarkanu orbu jums un kaimiņam vai diviem. Vai arī lauksaimnieku tirgū izvēlieties lielu grozu ar persikiem vai kukurūzu, lai šķirtos no draugiem.





Šis raksts ir no Southern Living 2005. gada jūnija numura.