BBQ cūkgaļas pildīti cepti kartupeļiKredīts: Gregs DuPreeVienkāršo vakariņu izaicinājuma mēnesim es gatavoju ceptus kartupeļus ar vistas gaļu. Šajā receptē es cūkgaļu aizstāju ar vistu, jo tas ir tas, kas man bija pa rokai. Viena lieta, kas man patika šajā receptē, ir tā, ka ikviens var izvēlēties savas piedevas, pamatojoties uz savām personīgajām vēlmēm. Izvēlīgs ēdājs var pievienot kartupeļiem tikai gaļu, savukārt dārzeņu mīļotājs var sakraut visas virskārtas. Papildus receptē uzskaitītajām piedevām es kartupeļus ielādēju arī ar salsu un sautētām sēnēm.
Pirmā lieta bija kartupeļu ievietošana cepeškrāsnī, jo laiks, kas tiem vajadzīgs, lai pagatavotu, bija pietiekami ilgs, lai sagatavotu visas piedevas. Šī maltīte ir diezgan elastīga, un to var nodrošināt neatkarīgi no tā, kas jums ir pie rokas jūsu ledusskapī un pieliekamais. Es noteikti apsveru iespēju nākotnē izmantot šo recepti potluck stila vakariņu ballītei. Tā ir viegla ideja: es sagādātu gaļu un kartupeļus un lūgtu draugus atvest dažādas piedevas un mērces pēc viņu izvēles.