art.jpg Saskaņā ar rangu pēc Karotes universitāte , ART Burger Mirtlbīčā un ART Burger Sushi bārs ir labākais burgers Dienvidkarolīnas štatā. Riskējot izklausīties nedaudz neobjektīvi, man ir jāpiekrīt.
Restorāna vārda brālis, tāpat kā visi tā ēdieni, ir meistarīgi sagatavots. Tas ir malts liellopa gaļas pīrādziņš, kas sakrauts augstu ar biezu šķēlēs sagrieztu bekonu, marinētiem sarkanajiem sīpoliem un zilo sieru. Un tomēr zvaigzne, iespējams, ir visnegaidītākā ēdiena daļa: siltais valriekstu čatnijs.
Šis burgers mākslai piešķir pilnīgi jaunu nozīmi! Kāpēc tad gaida garšas kārpiņas? Nāc lejā Mirtlbīča lai izmantotu dažus neticamus rudens ceļojuma piedāvājumus, vai arī pātagu mājās, lai iegūtu nākamo dārza grilu.
ART Burger suši bāra valriekstu čatnijs
1 lb valrieksti
2-3 ķiploku daiviņas
1 T ābolu sidra etiķa
¼ Granny Smith ābols, sasmalcināts
¼ liels dzeltens sīpols, sasmalcināts
1 t ingvera pulvera
1 ½ t malta kanēļa
Salt t sāls
½ lb brūnā cukura
4 T sviesta
Pievienojiet valriekstus virtuves kombainam un pulsējiet līdz vidēji smalkai tekstūrai. Atlikt malā.
Pievienojiet ķiplokus, ābolu sidra etiķi, ābolu, sīpolu, ingveru, kanēli un sāli virtuves kombainā un pulsējiet smalki. Katlā uz plīts apvienojiet ābolu / sīpolu maisījumu ar sviestu un brūno cukuru. Vāriet uz vidējas uguns, līdz izšķīst brūnais cukurs.
Noņem no uguns un pievieno valriekstus. Pasniedziet siltu vai ievietojiet ledusskapī ar pārklātu trauku.