Saskaņā ar pētījumu datiem šeit ir norādīts, kāpēc jums nevajadzētu stāvēt un ēst

Lūk, kāpēc jums nevajadzētu stāvēt un ēst, saskaņā ar pētījumu sieviete-ēšana virtuvē-0619-getty_sqKredīts: Varoņu attēli / Getty Images

Daudziem cilvēkiem brokastu un pusdienu paņemšana ceļā ir ikdienas realitāte - un mēs nerunājam tikai par darba pusdienām. Pieaugošā pārtikas kravas automašīnu popularitāte un fakts, ka ēdienreižu laikā bieži tiek iesaiņotas ātras piegādes ķēdes, nozīmē, ka šovasar jūs visticamāk stāvēsit un ēdīsit ārpus telpām. Jauns pētījums, kas publicēts Patērētāju pētījumu žurnāls rāda, ka tikai stāvvietu restorānu pieaugums tomēr nedara jūsu veselībai labvēlīgu attieksmi; Dienvidfloridas universitātes pētnieku komanda atklāja, ka ēšana stāvot neļauj pilnībā izbaudīt maltīti vai apēst pareizo daudzumu salīdzinājumā ar to, kad jūs sēžat.

Izmantojot datus no 358 cilvēkiem laboratorijas apstākļos, pētnieki aicināja dalībniekus piedalīties garšas pārbaudē, kur dažās telpās bija krēsli, bet citās nebija vispār - viņiem tika lūgts arī novērtēt viņu fizisko un psiholoģisko stresu garšas pārbaudes laikā un to, vai vai ne, viņi baudīja savu maltīti. Pētījums atklāja, ka cilvēki, kas sēdēja, teica, ka viņi maltītes baudīja ievērojami vairāk nekā tie, kas stāvēja.

SAISTĪTĀS: 12 būtiski padomi laimīgām, veselīgām maltītēm

Pat tad, kad cilvēkiem tika lūgts patērēt nepievilcīgus ēdienus, piemēram, pārāk sālītu brauniju, pētnieki atzīmēja, ka sēdošajiem viscerālā reakcija bija mazāka nekā tiem, kas stāvēja istabās. Paralēli dažiem citiem eksperimentiem pētnieki teica, ka viņu eksperimentos iegūtie dati liecina, ka cilvēka attieksmi pret maltīti, kuru viņi ēd, var ļoti ietekmēt, ja viņi sēž. Kad jūs cīnāties ar diskomforta sajūtu stāvot, visticamāk, ka jūs mazāk pārsteigsit un apmierināsiet ar savu maltīti, jo jūs neesat koncentrējies uz gaumi, sacīja pētnieki.

Pēdējā eksperimentā cilvēkiem tika lūgts novērtēt karstu kafiju sēžot un stāvot; tie, kas stāvēja, dzēra mazāk kafijas un mazāk uztvēra kafijas temperatūru nekā citi, kas piedalījās testā. Tendence, ka cilvēki patērē mazāk, stāvot, bija atkārtots atklājums lielākajā daļā pētījumu, un pētnieki saka, ka tas varētu būt ieguvums diētām, kuri cenšas labāk kontrolēt porcijas. Pētījuma komanda apgalvo, ka tas izceļ to, ko sauc par “sesto sajūtu”, kas ir atbildīgs par līdzsvaru un telpisko orientāciju, kad cilvēki dodas dienās.

Šis stāsts sākotnēji parādījās