Šefpavārs Maneets Čauhans dalās ar gudrību, ko viņa iemācījās no savas mātes



Maneet Chauhan un meita Šaguna Deora Maneet Chauhan un meita Šaguna DeoraKredīts: Amy Dickerson; Skapis: Keitija Robinsa; Mati un grims: jess Berrios / Amax

Ilgi pirms viņa bija slavenību pavāre, kuras dienas ir saistītas ar žonglēšanu ar biežiem ēdieniem pārtikas tīklā, četriem godalgotajiem Nešvilas restorāniem un divām alus darītavām - nemaz nerunājot par laulību un diviem maziem bērniem -, Maneet Chauhan bija plašu acu meita otrā pusē. pasauli, uzņemot visu, kas viņai bija jāmāca mātei un vecmāmiņām.



Es uzaugu Indijā, un tā bija pavisam cita sociālā platforma. Būt meitenei tur bija trūkums, saka Maneet. Viņas māte Hardepa Čauhana tam nepiekrita. Viņa man sniedza padomu mūža garumā, bet vissvarīgākais, ko viņa man teica, bija tas, ka būt meitenei, būt sievietei ir mans lielākais spēks un to attiecīgi izmantot, viņa saka. Viņas māte bija viena no nedaudzajām sievietēm savā sociālajā vidē, kas strādāja sabiedrībā kā skolas direktore. Arī Maneetas vecmāmiņas bija neparasti dinamiskas. Viņi ieradās Indijā no Pakistānas pēc sadalīšanas, atstājot visu, ko bija iedibinājuši. Tie bija stāsti, kuros es uzaugu, par spēcīgām sievietēm, kuras pārvarēja likstas un uzplauka, saka Maneet.

Pirms pieciem gadiem Maneet un viņas vīrs pārcēlās no Ņujorkas uz Nešvilu. Dienvidu manieres formalitāte un bagātīgā pilsētas veģetācija uzbur viņas dzimšanas vietu, liekot viņai justies kā mājās, viņa saka. Viņa ir mēģinājusi izmantot mātes padomu savai meitai Šagunai (8) - ne tikai ideja, bet arī realitāte, ka sievietes ir neuzvaramas un ka viņai nevajadzētu traucēt izaicinājumiem.





Kad Šaguna ir skolā, viņas skolotāji dažreiz viņai saka, ka viņi pārsteidzoši pavadīja laiku vienā no viņas mātes restorāniem. Šajos brīžos viņa ir tik lepna, atzīmē Maneet. Vai arī, kad viņa mani redz TV. ‘Mammīt, tā tu esi!’ Viņa saka, un es redzu lepnumu.

Bet tikai gadījumā, ja Šagunam pietrūkst īstā viedokļa par daudz pakļaušanos mammas lieljaudas dzīvei, Maneet katru dienu atgādina meitai: katru rītu, kad es viņu pametu skolā, es viņai saku vienu frāzi. 'Es tevi mīlu, un problēmu nav, bet tikai ...' Un Šaguns saka: 'Risinājumi!'