Ree Drummond - AKA, Pionieru sieviete - zina vienu vai divas lietas par siera dēļa mešanu kopā. Mēs nevaram teikt, ka esam pārsteigti, redzot, kā viņa zina savu ceļu apkārt virtuvei. (Ja viņas receptes jūs neesat pārliecinājušas, vienkārši pārbaudiet viņu pieliekamais .) Tātad, kad viņa lūkojās uzticīgiem sekotājiem savā iekšā jebkas iet 'Nesen pieeju pie charcuterie Instagram, mēs veicām piezīmes.
Kā rakstīja Dramonds, viņa ietvēra: “Melone, žāvēti ķirši, neapstrādātas mandeles, Brie, Parmezāns, marinēti tomāti un olīvas, sparģeļi, pesto, vīģu ievārījums, grauzdēti sarkanie pipari, prosciutto, salami, mocarellas bumbiņas, marinēta sēne, rukola, baziliks. ..un grilēta maize, lai to uzliktu. ' Diezgan smorgasbord. Tad viņa piebilst: 'Tomēr nav noteikumu. Viss iet. (Izņemot banānus.) ”
Izskatās, ka Drummonds dalās ar mūsu pieeju siera dēļu veidošanas mākslai. Kā mēs norādījām, mēs mīlam siera dēli ne tikai par labu, sieru, bet arī par to, cik viegli ir to mest kopā. Nav ēdienu gatavošanas, simt dažādu ēdienu netīrīšanas. Vienkārši iemetot dažus veikalā nopirktus priekšmetus uz paplātes un varbūt nedaudz sagriežot. Southern Living redaktorei Lizai Cericolai ir tikai dažas aptuvenas vadlīnijas, kuras jāievēro, metot kopā slepkavas pārtikas galdiņu - ir kaut kas kūpināts, kaut kas pikants un kaut kas ziežams, vienkārša maize un daži mazi akcenti, piemēram, sinepes, olīvas , marinēti gurķi vai augļi.
Piešķiriet tam dienvidu vērpjot un pievienojiet dažus no mūsu Southern Living Food Awards apbalvojumiem, piemēram, Roots hummus no Asheville vai Holmsted Fines chutney, kas izgatavoti mūsu dzimtajā pilsētā Birmingemā. Lai iegūtu papildu svētku garšu, mēģiniet pievienot ķirbju sviestu, vīģu ievārījumu vai asins apelsīnu marmelādi.
Tātad jums tas ir - lai būtu Pioneer Woman cienīga siera plāksne: uzlieciet to, kas izklausās labi - tikai bez banāniem.