Kad es izaugu, tante un mana mamma otrdienas vakaros pārmaiņus gatavoja vakariņas abām ģimenēm. Manas māsīcas, māsas un es kalpojām kā ekspertu (ly picky) tiesnešu komisija, vērtējot ēdienus kā “muša” vai “sitiena pret sienu”. Šīs maltītes, kas nopelnīja “mušu”, atkal parādīsies mūsu vakariņu ciklā. Tiem ēdieniem, kas “ietriecās sienā”, tika dota priekšlaicīga pensionēšanās.
Retos gadījumos, kad es tagad lūdzu atnest trauku draudzes pulcēšanās vai vakariņu vakariņām, es vienmēr esmu nonācis pilnīgā panikā: Ko darīt, ja es sadedzināšu minēto ēdienu līdz nepazīšanai? Ko darīt, ja es visiem saindēšos ar pārtiku? Ko darīt, ja mans centīgais kulinārijas meistarības mēģinājums ir totāls 'sitiens pret sienu'?
Ēdienu gatavošanas izraisītais satraucošais uztraukums pieaug tikai lielākajos gadījumos (lasīt: Pateicības diena), kad trauki, kas ietriecas sienā, vienkārši nelidos.
Ievadiet draugu dāvanu.
Starp visām neoficiālajām brīvdienām Friendsgiving ir viena no manām iecienītākajām. Tā ir iespēja sapulcēties kopīgai sadraudzībai un labām maltītēm kopā ar jūsu izvēlēto ģimeni. Protams, jūs varat pagriezt galdu un padarīt to par lielu lietu, taču iemesls, kāpēc es mīlu Friendsgiving, ir tas, ka tā ir A + iespēja saglabāt lietas nepiespiestu, ikdienišķu un bez stresa.
Friendsgiving ir īstais laiks, lai papildinātu savas tītara cepšanas prasmes, savam pārbaudītajam pekanriekstu pīrāgam pievienotu nelielu pārsteiguma burbonu vai eksperimentētu ar kartupeļu biezeni. Pirmām kārtām tā ir ideāla iespēja izmēģināt jaunu ēdienu un saņemt konstruktīvas atsauksmes pirms tu parādies vedekļiem & apos; Pateicības dienai ar pārāk sāļu zaļo pupiņu kastroli.
Turklāt, atšķirībā no jūsu saldās vecmāmiņas, kura nekad mūžā nededzināja biskvītu un nekad, nekad nav pasniegusi zupīgu pīrāgu, jūsu draugi, tāpat kā jūs, iespējams, nav kulinārijas dievi, un būs vienkārši pateicīgi, ka viņiem būs pilna plāksne mājās gatavots ēdiens viņu priekšā. Kā tas notiek to par kādu preču zīmes Pateicības pateicību?
Tāpēc ejiet uz priekšu, uzaiciniet savus lūrus uz pirms Pateicības dienas draudzenēm paredzētām vakariņām, pagatavojiet jauno ēdienu, kuru mēģināt izmēģināt, un veiciet visu svarīgo aptauju: 'Lidojiet vai atsitieties pret sienu?'