Ikdienas svinības (ēdienkarte) Mana ģimene McNeils katru Ziemassvētku svin mūsu Double Mac rančo Veimārā, Teksasā. Tas ir gadījuma raksturs, lielākoties pavadīts uz pārbaudītā lieveņa, kas apvij māju un pasargā mūsu Ziemassvētku eglīti un pusdienu galdu. Gaismas ir pakārtas virs galda ar makšķerēšanas stiepli, lai uz galda būtu vairāk vietas.
Mēs mīlam lielisku ēdienu, bet arī cenšamies to padarīt vienkāršu. Tētis vāra paipalas un ribu acis uz liela grila, kas plosījās ar mesķītiem dūmiem. Uzkodas un sānus ir viegli pagatavojami, un tajos ir iekļauti reģiona aromāti. Deserts vienmēr ietver pekanriekstu pīrāgs , bet manas iecienītākās saldās beigas ir tad, kad mēs pulcējamies ap degošo bedri un cepam zefīrus s & apos;
Sēžot pie ugunskura, es aizveru acis un jūtu vēsmu sejā. Gaiss ir kļuvis vēss, bet mana sirds ir silta, jo mūsu ģimene ir kopā Ziemassvētkos.
Teksasas stila izvēlne: