Dienvidos čuguna kastrolītis vienmēr būs pirmā panna, pēc kuras mēs instinktīvi ķeramies klāt, kad gatavojam ēdienu, bet arī pannu, kas nav kartona, ir ērti izmantot. Tas ir īpaši noderīgi dažiem ātri pagatavojamiem ēdieniem, kuriem ir tendence turēties pie pannas. Apsveriet šo sarakstu par jūsu nonstick krāpšanās lapu.
Jūras veltes
Ja jums patīk ķemmīšgliemenes, bet tās pasūtāt tikai restorānos, jūs to neizlaižat. Non-stick pannas gludā virsma padara vēsu ēdiena gatavošanu (un pagriešanu) ar smalkām ķemmīšgliemenēm, zivju filejām, garnelēm un krabju kūkām. Pārliecinieties, ka jūras veltes ir pēc iespējas sausākas, pirms tās ietriecas iepriekš uzkarsētajā pannā, ar papīra dvieļiem - tas jums piešķirs jauku plīsumu un neļaus tām pielipt pie pannas.
Pankūkas
Pārslēdzieties uz lielu pannu vai cepšanas pannu, un jūs nekad vairs neplīsīsiet nevienu citu pankūku. Pievienojiet sviestu vai eļļu un pirms mīklas pievienošanas uzkarsējiet pannu (priekšsildīšana ir būtiska vienmēr, kad izmantojat pannu, kas nav uzlīmēta). Nonstick ir arī mūsu izvēlētā panna, kas paredzēta plāniem papīriem, un to var izmantot arī, lai pagatavotu fantastiskus franču grauzdiņus.
Sierīgi ēdieni
Kaut arī mēs nekad neatsakās no čuguna izmantošanas, lai pagatavotu mūsu izcilāko grilēto sieru, tikpat labi darbojas arī nonstick panna, it īpaši, ja jums patīk, ka čedijs Čedars izplūst no sviestmaizes abām pusēm. Tas pats attiecas uz citiem siera ēdieniem, piemēram, quesadillas.
Olas
Olu kultenis, iespējams, ir pirmais ēdiens, par kuru domā lielākā daļa cilvēku, domājot par pannām bez uzlīmēšanas. Un laba iemesla dēļ! Lai iegūtu mīkstu, spilvenu olu kulteni, jums jāuztur sakulto olu maisījums, kas pārvietojas pannā, kas ir daudz vieglāk ar slidenu nonstick virsmu. Nerūsējošais tērauds, pat ja tas ir pienācīgi ieeļļots, ir kā magnēts olu kulteni. Dažreiz jūs varat atstāt pusi no olām, kas iestrēdzis uz pannas. Citi olu ēdieni, piemēram, frittatas un omletes, ir arī labākie, ja tos gatavo nonstick pannā.