Karameļu āboliKredīts: Southern LivingEs palūdziet Penny P. Patrick Praline Sallor pateikties par manu mīlestību pret karameļu āboliem. Strādājot šajā Six Flags Great America atrakciju parka veikalā, es izgatavoju krietni vairāk nekā 50 000 no tiem. Stundas, kad noliecās pie milzīga karstas karameles katla, man iemācīja dažus tirdzniecības trikus. Tagad jūs un es abi varam izbaudīt šo garšīgo kritienu.
Receptes:
Pavāra piezīmes
- Viegli notīriet ābolus ar maigām ziepēm un mīkstu skrubi, lai notīrītu vaska pārklājumu.
- Karstā karamele nepielips pie mitra ābola, tāpēc pārliecinieties, ka āboli ir kārtīgi nožuvuši.
- Nesaņemiet karameļu pārāk karstu, pretējā gadījumā jūs uz jūsu ābola nokļūsit plānā kārtā, bet pārējie nobīdīsies.
- Pirms ielieciet riekstus vai citu pārklājumu, noberiet lieko karameli no ābola sāniem. Neaizmirstiet arī nokasīt ābola dibenu.