Trisha Yearwood pierāda, ka dienvidu virtuve ir galvenā skatuve



37_trisha-yearwood.jpg 37_trisha-yearwood.jpgFoto: Laurey W. Glenn

Dzimtā pilsēta: Monticello, GA



Nodarbošanās: Dziedātāja / pavārgrāmatu autore / TV vadītāja

Kas uz viņas plāksnes: Pārtikas tīkla Trišas Dienvidu virtuves otrā sezona





Neatkarīgi no tā, kur es dzīvoju, es vienmēr būšu Gruzijas meitene. Es nāku no Džaspera apgabala, kur visi visus pazina un viss griezās ap skolu un baznīcu. Bija daudz vakariņu ar klātiem ēdieniem un daudz grila līdzekļu piesaistītāju.

Spēks, žēlastība un labas manieres. Tās ir iezīmes, kas atšķir dienvidu meiteni.



Es iemācījos gatavot ēdienu pēc tam, kad pārcēlos uz Našvilu. Man bija ilgas pēc mājām un man pietrūka mātes vārīšanas, tāpēc es mēģināju viņai pagatavot kartupeļu salātus. Es raudāju, kad tas garšoja pēc viņas. Šis atgādinājums par mājām bija mierinošs. Tagad lielākā daļa no manis gatavotajām lietām ir manas mammas un vecmāmiņas receptes. Viņi ir aizgājuši mūžībā, taču receptes joprojām ir veids, kā uzturēt saikni ar tām.

Mums ar Gartu bija tūlītēja draudzība. Pirmajā dienā, kad satikāmies, mēs kopā dziedājām; bija sajūta, ka mēs visu mūžu būtu dziedājuši kopā. Man ir bijusi iespēja veidot duetus ar dažiem apbrīnojamiem māksliniekiem: Āronu Nevilu, Vinsu Džilu, Donu Henliju. Bet tur nav neviena, ar kuru es labāk gribētu dziedāt, nekā mans vīrs Garts [Brūks].

Oklahoma ir veselā saprāta zeme. Tieši uz ziemeļiem no Tulsas, kur 11 gadus esmu zvanījusi uz mājām, visi ir praktiski un piezemēti, un nevienam no viņiem ir vienalga, vai jūs esat kāds slavens dziedātājs, kas padara to par brīnišķīgu vietu mūsu bērnu audzināšanai. Šeit dzīvo jaukākie cilvēki, ar kuriem jūs kādreiz esat tikušies.



Kartupeļi, saldie Vidalia sīpoli, sviests un ķiploki. Tas ir tas, kas būtu jāuzkrāj katrai dienvidu virtuvei.

Es nekad neesmu ierakstījis dziesmu, kuru nemīlu. Bet, ja tiek nospiests, lai izvēlētos izlasi, nāk prātā dziesma “Atceras kad”. Tā ir skaista balāde, taču tā patiešām ir vairāk līdzīga dzejai, kuru muzicē.

Man ir patīkami atrasties virtuvē. Daži cilvēki uzsver, kad viņiem jāgatavo maltīte. Bet es domāju, ka ir īsta gandarījuma sajūta, kad jūs kādam pasniedzat maltīti, un viņš mīl to, ko jūs gatavojāt. Tas ir gandrīz kā aplausi, ko saņemat, kad esat uz skatuves.