Neatkarīgi no tā, vai jūs esat aizrāvies ar majonēzi vai sinepēm, šķidrsvelns olasnotiek ar mums labāko. Bet, pirms jūs apgānāt rūpīgi mizotos baltumus ar sašķidrinātu pildījumu, jums tas jāapsver izdomāts olu taupīšanas triks no Lifehacker Pārtikas guru Klēra Lova.
Zemāks, kurš ir izveidojis karjeru, pagriežot visu, ko mēs nodomāju mēs zinām par vārīšanu uz galvas, iesaka tūlītēju kartupeļu biezeni kā līdzekli pret gloopy deviled olu pildījumu.
Devilētas olas, kas pildītas ar dzeltenumu, majonēzes un sinepju maisījumuKredīts: svehlik / Getty Images'Viņi ne tikai izgatavo lielisku katlu ar gnocchi, bet arī cietes pārslas ir lielisks biezinātājs,' viņa raksta. 'Tos parasti izmanto, lai sabiezinātu zupas un sautējumus, taču jūs varat tos izmantot arī, lai saglabātu šķidru, velnu olu partiju.'
Zemākais iesaka kartupeļu pārslas pievienot lēnām - dažas tējkarotes vienlaikus - un kārtīgi samaisīt, pirms pievienojat vēl. Viņa brīdina, ka pārslas sākumā varētu būt nedaudz kraukšķīgas, bet mīkstinās, absorbējot lieko mitrumu.
Tagad, ja vien neizmantojat visu kaudzi tūlītēju kartupeļu biezeni, šim mazajam risinājumam nevajadzētu ietekmēt jūsu mazo velnu garšu. Un pat ja tā ir, tas negaršos slikti . Kartupeļi un velnišķīgas olas faktiski ir sērkociņš, kas izgatavots debesīs.
Vienkārši pārliecinieties, ka izmantojat tradicionālās (lasīt: bez garšas) ātrās kartupeļu biezeni. Mūsdienās ir dažas trakas garšas!
Lai veicas, visi!