Četru sieru makaroniKredīts: Iains BagvelsKatru reizi, kad jūs pirms laika pagatavojat kastroli un to sasaldējat, eņģelis iegūst spārnus. (Vai kaut kas tamlīdzīgs.) Ikviens var piekrist, ka jebkāda veida maltīšu sagatavošana pirms laika ir labi pavadīts laiks. Siltuma un ēdamās kastrolis var būt īpaši noderīgs, ja vakariņās saskaras ar negaidītu pūli, nedēļu, kad jūs esat pārāk aizņemts, lai gatavotu ēdienu, vai vienkārši nevēlaties, vai ja jums ir kaimiņš, kam vajag maltītes piegāde.
Kad esat izvēlējies kastroli un sagatavojis recepti, rodas jautājums, vai to cept, pēc tam ļaut tam atdzist un sasaldēt, vai iesaldēt tādu, kāds tas ir, pirms tas nonāk krāsnī. Atbilde ir atkarīga no tā, kas tajā atrodas. Ja kastrolis satur neapstrādātus proteīnus (gaļu, mājputnus, jūras veltes), pirms sasaldēšanas to vajadzētu pilnībā pagatavot. Izklājiet cepšanas trauku ar pietiekamu daudzumu alumīnija folijas tā, lai no visām pusēm būtu pārkare. Kad tas ir pagatavots, ļaujiet karstajai kastrolis nedaudz atdzist, pēc tam uzmanīgi noņemiet to no pannas, paceļot foliju no abām pusēm. Aptiniet kastroli folijā, pēc tam atkal iesaiņojiet to citā vai divās folijas kārtā. Marķējiet foliju un uzglabājiet saldētavā, līdz esat gatavs uzsildīt.
Noskatieties: mūsu Cheesiest kastrolis receptes jebkad
Ja kastrolis ir pagatavojis olbaltumvielas vai to nav vispār (piemēram, pannu ar makaroniem un sieru), jūs varat sasaldēt nevārītu kastroli, to neizcepot. Atkal ieklājiet tukšo cepešpannu ar alumīnija foliju, atstājot pārkari no visām pusēm. Sagatavojiet kastroli traukā, salieciet foliju, lai tā pārklātu, pēc tam sasaldējiet nakti. Kad cieta viela ir sasalusi, paceliet to ārā no pannas un pirms uzlīmēšanas un ievietošanas atpakaļ saldētavā, iesaiņojiet ar citu folijas slāni.
Neatkarīgi no tā, vai jūs iepriekš pagatavojat kastroli vai nē, ļaujiet atkausēt visu nakti ledusskapī, pirms to cep cepeškrāsnī, lai iegūtu labākos rezultātus.