Nav noslēpums, ka virtuves sūkļi ir baktēriju un mikrobu perēklis, it īpaši, ja jūs tos lietojat pārāk ilgi , vai atstājiet tos slapjus sēdus izlietnē vai uz galda. Labākajā gadījumā pēc kāda laika tie sāks pelēt. Sliktākajā gadījumā tie var saturēt tādas nopietnas baktērijas kā salmonellas.
Pētījumi ir parādījuši, ka sūkļi ir netīrākais priekšmets jūsu mājā, ieskaitot tualeti. Un to tīrīšana ne vienmēr ir efektīva: bieži citēts 2017. gada pētījums publicēts Zinātniskais amerikānis ziņoja, ka sanitārijas metodes, tostarp sūkļi ar mikroviļņu krāsni vai mazgāšana trauku mazgājamā mašīnā, faktiski var palielināt baktēriju daudzumu. 2019. gada pētījumā Itālijas Pārtikas nekaitīguma žurnāls , pētnieki virtuves sūkļos atklāja tik augstu piesārņojuma līmeni, ka tos sauca par nepieņemamiem kā virtuves instrumentiem. Yikes.
Un tomēr vismaz vienu jūs atradīsit gandrīz jebkurā mājas virtuvē. (Ieskaitot manu.) Ko tad tas dod?
Virtuvju tīrīšanai paaudžu paaudzēs ir izmantoti sūkļi, un ieguvumi ir acīmredzami: Abrazīvie sūkļi lieliski attīra uzķērušos pārtikas produktus, un neabrazīvie viegli notīra noplūdes un notīra traukus, tos nesaskrāpējot. Turklāt sūkļi ir lēti. Galu galā tie ir vienreizlietojami.
Bet sūkļa dzīves ilgums dažādās mājsaimniecībās ir atšķirīgs. Ja neesat pārliecināts, cik ilgi jūs izmantojat savējo, iespējams, tas ir bijis pārāk ilgs laiks. Lielākā daļa ekspertu iesaka jaunu virtuves sūkli izmantot vēlākais katru nedēļu. Lai sūklis starp lietošanas reizēm būtu kārtīgi notīrīts ar ūdens un balinātāja maisījumu, pēc tam izspiediet to pēc iespējas vairāk, lai tas varētu nožūt.
Vai arī, ja ideja iztīrīt traukus ar netīru sūkli ir pietiekama, lai jūs gribētu uz visiem laikiem pāriet uz papīra plāksnēm (nedariet to), ir dažas alternatīvas. Trauku lupatas izžūst ātrāk nekā sūkļi, padarot tos mazāk uzņēmīgi pret baktērijām . Bet tāpat kā sūkļi, jūs nevarat ļaut viņiem sēdēt mitrā izlietnē. Sāciet katru dienu ar svaigu trauku un iemetiet netīro veļas mašīnā un mazgājiet karstā ūdenī.
Silikona skruberi (piemēram, šis Persiku tīrs ) ir neporaini un tajos nav baktēriju. Turklāt tos var mazgāt un atkārtoti izmantot ilgu laiku. Negatīvie ir tas, ka daži veidi var būt slideni, ja tie ir mitri, kas trauku mazgāšanu var padarīt grūtu.
Tīrītāji, kas izgatavoti no noteikta veida materiāliem, piemēram, nerūsējošā tērauda vai putām (piemēram, populāri Skrubējiet tēti ) var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, un tiem ir tendence ātrāk izmēģināt, kas var novērst baktēriju augšanu.
Stingra skrubja birste, ko var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, ir vēl viena alternatīva - laika gaitā arī tā būs jānomaina, taču, pienācīgi rūpējoties, tā var pārspēt parasto sūkli.