128891997Kredīts: Emilio Ereza - Getty Images / age fotostock RMUztura uzlabošana bieži vien liek domāt par biedējošu katra ēdiena atjaunošanu, taču tikai vienas lietas maiņa palīdzēs jums zaudēt svaru un kļūt ievērojami veselīgākam. iekš Internālās medicīnas gadagrāmatas .
Masačūsetsas Universitātes Medicīnas skolas pētnieku grupa samazināja šķiedrvielu daudzumu, jo iepriekšējie pētījumi parādīja, ka tas var palīdzēt cilvēkiem justies pilnīgākiem, ēst mazāk un uzlabot dažus vielmaiņas marķierus, piemēram, asinsspiedienu, holesterīna līmeni un cukura līmeni asinīs.
Viņi pieņēma darbā 240 cilvēkus, kuriem bija prediabēta pazīmes, un nejauši tos iedalīja Amerikas Sirds asociācijas (AHA) diēta , kas pašlaik ir ieteicama tiem, kuriem ir risks saslimt ar diabētu, vai ēst vairāk šķiedrvielu. AHA grupa koncentrējās uz ikdienas kaloriju daudzuma samazināšanu, lai zaudētu svaru, un viņiem tika izvirzīti mērķi piesātināto tauku ierobežošanai. Šķiedru grupai vienkārši tika lūgts ēst vairāk pārtikas, kas bagāts ar šķiedrvielām, piemēram, augļus, dārzeņus un pilngraudu produktus, lai sasniegtu kvotu, kas ir vismaz 30 grami šķiedrvielu dienā. Nevienai no grupām netika likts mainīt vingrojumu paradumus.
Pēc gada abas grupas zaudēja aptuveni vienādu svaru. Vēl pārsteidzošāk, ka pētījumā iesaistītie cilvēki parādīja arī līdzīgu holesterīna līmeņa, asinsspiediena, cukura līmeņa asinīs un iekaisuma pazemināšanos. 'Mainot vienu lietu, cilvēki šķiedru grupā varēja uzlabot uzturu un zaudēt svaru, kā arī uzlabot vielmaiņas sindroma vispārējos marķierus,' saka pētījuma autore Dr. Yunsheng Ma.
Kaut arī viņš vēl nav gatavs apgalvot, ka cilvēkiem, kuriem ir diabēta attīstības risks, vajadzētu novirzīt AHA diētu un koncentrēties tikai uz vairāk šķiedrvielu lietošanu, Ma pētījums tomēr ierosina alternatīvu veidu, kā kļūt veselīgākam. 'Es domāju, ka mums ir jāmaina paradigma par ieteikumiem,' viņš saka. 'Likt cilvēkiem to samazināt vai samazināt, ir vienkārši pārāk grūti izdarīt.'
Ma atzīmē, ka, lai gan uztura pamatnostādnes dažādu slimību riska samazināšanai pastāv jau gadu desmitiem, aptaukošanās, sirds problēmas un diabēts joprojām ir visizplatītākie apstākļi, kas ietekmē amerikāņus. 'Ļoti maz cilvēku sasniedz ieteicamos mērķus,' viņš saka. Lūgšana viņiem koncentrēties uz vairāk konkrēta ēdiena ēšanu - nevis pateikt, ko neēst - var palīdzēt cilvēkiem pozitīvāk domāt par izmaiņām uzturā un padarīt mērķus sasniedzamākus. Turpmāk var būt vieglāk veikt citas izmaiņas, piemēram, tās, kas iekļautas AHA diētā. '[Šķiedru pievienošana] varētu būt viena jauna ideja, kā likt cilvēkiem ievērot diētu,' viņš saka. Tas ir pirmais solis un, iespējams, vissvarīgākais, lai ēst veselīgāk.
Šis stāsts sākotnēji parādījās Laiks