Vistas spārnu recepte, kas padarīs jūs par Super Bowl Hero

Es neesmu liels futbolistu atbalstītājs. Manā grāmatā labākais futbols notiek sestdienās, un bagāžas nodalījums ir kaut kas, ko jūs darāt birzī, nevis autostāvvietā. Es dodu priekšroku koledžas soļojošajām grupām, talismaniem, cīņas dziesmām un sāncensībām, nemaz nerunājot par to, kā skatīties dienvidu komandas, kas gadu no gada uzvar čempionātā. Bet es patiešām sajūsminājos par Super Bowl, galvenokārt tāpēc, ka tas ir attaisnojums grilēt dažus vistas spārnus.

Saistītie: fanu iecienītie spēles dienas ēdieni

Protams, es neesmu viens. Saskaņā ar Nacionālās vistas padomes 2017. gada ziņojums par spārnu (jā, tāda ir), amerikāņi Super Bowl 51 laikā apēdīs 1,33 miljardus vistas spārnu - pietiekami, lai trīs reizes apbrauktu zemi, ja jūs tos noliekat no gala līdz galam. Tas ir par aptuveni 30 miljoniem spārnu salīdzinājumā ar pagājušo gadu, un nevajadzētu pārsteigt, ka dienvidnieki ēd vairāk nekā viņu taisnīgā daļa. Kamēr ziemeļaustrumu reģions ēd par 12 procentiem vairāk nekā citi ASV reģioni, dienvidu reģions ēd par 13 procentiem vairāk. Vērtējiet vienu Falcons valstij.

Jā, jūs varat pasniegt lielisku pūli iepriecinošu peldi, taču spārni vienmēr ir izrādes zvaigzne, it īpaši, ja jūs tos esat izgatavojis pats. Šī ir Southern Living testa virtuves recepte, kas izstrādāta vasarai, taču, manuprāt, tā ir lieliski piemērota Super Bowl pūlim svētdienas vakarā. Man patīk tos pagatavot uz Big Green Egg, bet tie lieliski darbojas arī pie Weber vai šī mazā Lodge hibachi .

Izmēģiniet mūsu slavenās grila mērces:

Mēs izstrādājām trīs dažādas mērces, lai ikvienam būtu kaut kas, un grils piešķir tai kraukšķīgu ādu un dūmu aromātu, kas ir neatvairāms. Divi padomi:

1. Agri nokļūstiet pārtikas preču veikalā, jo spārni ātri izzudīs.
2. Izgatavojiet vairāk nekā nepieciešams. Ja statistika atbilst patiesībai, jūsu viesi būs izsalkuši.