Wonderbird Spirits ir Misisipi ražotais džins, par kuru jums jāzina



Štats ir pazīstams ar literāriem smagsvariem, ceptiem samsiem un blūziem, bet aiz muguras ir trīs līdzdibinātāji Wonderbird Spirits tagad strādājam, lai Misisipi tiktu ievietota kartē kaut kam citam: džinam.



'Viena no lietām, kas mums bija ļoti svarīga mūsu kopīgajā redzējumā, bija izgatavot kaut ko, kas nāca no šīs vietas,' saka Tomass Aleksandrs.

Viņu darbība notiek no lauka līdz pudelei, kuras pamatā ir roku darbs no Delta audzētiem rīsiem un infūzijas ar 10 mikrodestilētiem botāniskajiem līdzekļiem (no kuriem divi tiek audzēti viņu īpašumā). 'Sākumā mēs eksperimentējām ar daudziem lauksaimniecības produktiem savai bāzei, visi no Misisipi,' saka Aleksandrs. 'Kukurūza, saldie kartupeļi. Galu galā mēs nonācām pie rīsiem pēc tam, kad nodibinājām attiecības ar ģimenes saimniecību Sumnerā (Misisipi), kas atrodas apmēram stundas attālumā no mums.





Wonderbird Spirits pudeles džina Kredīts: Džo Jorks

Wonderbird Spirits komanda zina tikai divus citus džinus pasaulē, kas tiek ražoti šādā veidā, un tie ir japāņi. Viņi saka, ka tas, ka viņi to dara dienvidos, padara to unikāli īpašu. 'Jūs to varat saost un nobaudīt tieši no Misisipi zemes,' saka Robs Forsters. 'Tas ir kaut kas, par ko mēs ļoti lepojamies.'

Viņi lepojas arī ar diviem zelta medaļu ieguvumiem 2020. gada Sanfrancisko pasaules stipro alkoholisko dzērienu konkursā - vienu par džinu un otru par iepakojuma dizainu.



Džona kokteilis Wonderbird Spirits Kredīts: Džo Jorks

'Tas ir līdzīgi Oskariem mūsu pasaulē,' saka Čands Harlovs. 'Kad mēs esam lielajās pilsētās, ir pārsteiguma faktors:' Oho! Tas nāca no nekurienes, Misisipi. & Apos; Tā bija daļa no mūsu mērķa. '

Bet līdzdibinātājiem tikpat svarīga kā starptautiskā atzinība ir džina pašmāju uzņemšana.

Izbaudiet to lēni un bieži & apos; [ir mūsu devīze] - tas ir tas, ka sēdi kopā ar draugiem un pasaki pasaku vai panāk, 'saka Forsters. 'Mēs vēlamies, lai cilvēki, kad viņi ir ieguvuši apmeklētājus no ārpuses, saka:' Jums patiešām vajadzētu nobaudīt šo jauno džinu no deltā gatavotajiem rīsiem. ' Mēs vēlamies, lai mūsu džins, kad cilvēki ierodas pie Ole Miss vai apmeklē futbola spēli, kļūtu par daļu no kultūras pieredzes, ierodoties tur, piemēram, Oksfordā.



Apmeklējiet t viņš dedzinātava Taylorā, Misisipi, ekskursijai un degustācijai vai palūdziet, lai pie jūsu durvīm nogādātu Teilorā ražoto spirtu pasūtīšana tiešsaistē (PIRKT IT: Džins Nr. 61, 49 USD par 750 ml pudeli; wonderbirdspirits.com )