Dzīve ar diabētu var būt grūta, taču tikai tāpēc, ka ēdiena izvēle var būt ierobežota, tas nenozīmē, ka jūs joprojām katru dienu nevarat baudīt neticami gardu (un veselīgu) diētu. Mēs esam izmantojuši divus diabēta ekspertus, lai uzzinātu viņu labākos padomus par veselīgu uzturu ar diabētu.
1. Brokastīs lietojiet olbaltumvielas.
'Mēs, protams, no rīta pamostamies vairāk izturīgi pret insulīnu, pateicoties hormoniem (piemēram, kortizolam), kas mūs pamodina - ja dienu mēs brokastīs iesākam galvenokārt ar ogļhidrātiem (ti, auzu pārslu, graudaugu, riekstu, putraimu, kokteiļu, pankūku un vafeles), šo ogļhidrātu cukuri kopā ar mūsu hormoniem ievērojami paaugstina cukura līmeni asinīs, 'saka seriāla diabēta pedagoģe Lisa Harisa Ziemeļrietumu medicīna . 'Olas (jebkura stila), biezpiens, vienkāršs jogurts ar riekstiem, maize, kas pagatavota no mandeļu vai kokosriekstu miltiem, vai netradicionālas brokastu lietas, piemēram, gaļa un dārzeņi, ir labāka izvēle cukura līmenim asinīs visu laiku, bet īpaši no rīta. '
2. Pērciet kvalitatīvu pārtiku.
'Pārtikas veikalā šodien iztērējiet tik daudz, cik varat atļauties kvalitatīvām olbaltumvielām, veselīgiem taukiem un dārzeņiem, un nākotnē jūs daudz ietaupīsiet medikamentu un veselības aprūpes izmaksās,' saka Hariss.
3. Izsekojiet maltītes.
'Sekojiet līdzi ēdiena uzņemšanai un aktivitātēm lietotnēs, piemēram, MyNetDiary, MyFitnessPal vai Lose-it,' saka Linda Sartora , RD, uzlabotas prakses diabēta uztura speciālists Penn Rodebaugh diabēta centrā. 'Pētījumi pierāda tos, kuri izseko, zaudē vairāk svara un uzlabo cukura līmeni asinīs.'
Pāris gatavo salātus virtuvēKredīts: Cultura RF / yellowdog / Getty Images4. Cik vien iespējams izvairieties no saldiem dzērieniem.
'Cilvēkiem ar cukura diabētu ir absolūti jāizvairās no saldinātiem dzērieniem, ieskaitot soda, sporta dzērienus, saldinātas tējas un sulas, ja vien viņi neizmanto šos dzērienus, lai ārstētu zemu cukura līmeni asinīs,' saka Hariss. 'Šķidrā veidā iegūtie ogļhidrāti ļoti ātri palielina cukura līmeni asinīs - tie ir lieliski piemēroti, lai ārstētu zemu cukura līmeni asinīs, bet, ja kāda cilvēka cukura līmenis asinīs ir normāls vai augsts, viņi glikozes līmeni asinīs pārcels uz nākamo līmeni.'
5. Paskaties uz pārtikas etiķetēm.
“Meklējot pārtikas produktu etiķetēs, cilvēkiem ar cukura diabētu kopējais ogļhidrātu daudzums ēdienreizēs ir 30–40 grami un uzkodām 15 grami vai mazāk; olbaltumvielu līmenis 8-21 grami uz porciju, lai sniegtu jums sātību, piesātinājumu un palīdzētu līdzsvarot cukura līmeni asinīs; un nātrija līmenis ir mazāks par 140 miligramiem uzkodām un mazāks par 500 miligramiem vienā ēdienreizē, 'saka Sartors.
6. Ēdiet savus zaļumus.
'Cilvēki ar cukura diabētu var brīvi ēst zaļos dārzeņus un salātus,' saka Sartors. 'Neviens nekad nepaaugstināja cukura līmeni asinīs vai nepieņēma svaru, ēdot pārāk daudz dārzeņu!'