Brokastu izplatībaKredīts: Aleksandrs Spatari / Getty ImagesTas ir jautājums, kas aizsāka tūkstoš brokastu debates: pīrādziņi vai saites? Protams, daudzi no mums saka: lūdzu, gan, gan arī olu kulteni! Tomēr patty / link plaisa ir saprotama. Tie ir divi ļoti dažādi desu stili.
Desu pīrādziņus veido maltā desa, kas izveidota pīrādziņa formā, tāpēc arī nosaukums. Maltā desa ir saspiesta plānos, noapaļotos diskos, un tai nav ārējā apvalka. No otras puses, saites desu veido maltā gaļa bieži, bet ne vienmēr, iesaiņota apvalkā un šķēlēs sagriezta biezos diskos (vai pusdienu un vakariņu pagatavošanai - garā bulciņā).
Brokastu desa ir samalta un parasti stipri garšota ar garšvielu maisījumu, kas satur kādu salvijas, timiāna, sāls un piparu maisījumu. Gaļas maisījums saites desā parasti ir vienmērīgāks, savukārt pīrādziņu desa ir mazāk viendabīga (lai gan lielākajai daļai garšas kārpiņu tā nav mazāk garšīga). Abus stilus var sagatavot vairākos veidos, ieskaitot uz plīts virsmas un krāsnī. Jūs varat iegādāties abus iepriekš sagatavotus, vai arī tos varat izgatavot pats.
Dienvidu lejā desa ir nopietns bizness. Ir argumenti par abiem brokastu desu stiliem, taču galu galā tas viss notiek pēc garšas un personīgās izvēles. Turklāt, pievienojot olas, cepumus un mērces karoti, neviens dienvidnieks nesūdzēsies. (Lai gan, ja jūs meklējat pārliecinošu saites desas lietu, vienkārši jautājiet mūsu draugiem Conecuh desu uzņēmums .)
Lai desa darbotos jūsu virtuvē, apskatiet dažas no mūsu iecienītākajām receptēm, kurās tiek demonstrēta desa, tostarp vistas un desu Jambalaya, pildīti pipari ar putraimiem un desu, desu Calzones un saldo piparu pastas ar desu. Iepazīstieties arī ar mūsu iecienītākajām brokastu receptēm sadaļā Iepriekš sagatavotas brokastu idejas jūsu labākajam rītam, kā arī paaugstiniet un spīdiet brokastu receptes.
SKATĪTIES: Dūmojoša desu un putraimu kastrolis
Kur tu stāvi lielajās desu debatēs? Vai jūs esat pīrādziņu desu vai saišu cienītājs?