Vainagu cepumsKredīts: Southern LivingJa jūs esat pirmā ģimene blokā, kas pakārusi savus Ziemassvētku rotājumus (mēs sarunājamies 1. novembrī), šī svētku recepte ir domāta jums. Šajā svētku sezonā kukurūzas pārslu vainagu cepumi ir lielisks veids, kā parādīt savu Ziemassvētku garu.
Šajā ģimenei draudzīgajā receptē vienkārši graudaugu kaste un zefīru maisiņš pilnībā pārvēršas par saldiem, krāsainiem Ziemassvētku našķiem, kas jebkuram svētku desertu klājumam piešķir kaut ko dīvainu. Šī darbība var radīt mazliet jucekli, taču tā ir samērā vienkārša. Tas sola prieku visu vecumu bērniem, sākot no maziem tikiem līdz pusaudžiem. Mēs esam apkopojuši dažus profesionāļu padomus, kas palīdzēs jums būt organizētiem un pārliecinātiem, gatavojot šos kukurūzas pārslu vainagu sīkfailus kopā ar bērniem.
Iegūstiet recepti: Kukurūzas pārslu vainagu cepumi
1. solis: izkausē sviestu un zefīrus
Mūsu sviesta un zefīru kausēšanas tehnika ir diezgan vienkārša (nav nepieciešams plītsvirsma: tikai mikroviļņu krāsns). Tomēr ir svarīgi sekot līdzi maisījumam, jo tas kūst, jo mikroviļņu laiks ir atšķirīgs. Mikroviļņu krāsošana ar mazāku intervālu novērš jebkādus svelmeņus ar saldu sprādzienu. Sāciet ar 2 minūtēm, samaisiet to un mikroviļņu krāsnī vēl 2 minūtes. Pēc tam mikroviļņu krāsns ar 30 sekunžu intervālu, līdz sviests un zefīrs ir pilnībā izkusis. Lai paātrinātu procesu, izmantojiet mini zefīrus, kas izkusīs ātrāk nekā ar strūklu piepūstā šķirne.
Noteikti izmantojiet lielu, mikroviļņu krāsnī drošu trauku, jo tas ir tas pats ēdiens, kuru izmantosiet graudaugu sajaukšanai. Vecāki bērni var palīdzēt izpildīt šo soli, taču, iespējams, vēlēsities pagaidīt, lai izsauktu mazos virtuvē, līdz pienāks laiks apvienot atlikušās sastāvdaļas.
2. darbība: pievienojiet krāsu
Kad jūsu zefīra maisījums ir izkusis, lūdziet bērnus sajaukt atlikušās sastāvdaļas: zaļās pārtikas krāsvielas, vaniļu un mandeļu ekstraktu. Maisiet, līdz šis maisījums ir pilnīgi viendabīgs un jauki spilgti zaļā krāsā, pēc tam salieciet graudaugu.
Pro padoms: kamēr jūsu bērni sajaucas, vienlaikus pievienojiet nelielu daudzumu graudaugu, kas palīdzēs vienmērīgi pārklāt graudaugu zefīra maisījumā. Viegli samaisiet, lai graudaugi nesadalītos pārāk daudz.
3. solis: veidojiet un izrotājiet
Lai izvairītos no pielipšanas, cepešpannu izklāj ar cepamo papīru. Jūs veidosiet savus kukurūzas pārslu vainadziņus ap apaļu cepumu griezēju, bet, ja jums tas nav pie rokas, triku izdarīs mūra burkas vāks vai cepumu griezējs.
Lai zosu kukurūzas pārslu maisījums nepieliptu pie sīkfailu griezēja, izsmidziniet cepumu griezēja ārpusi ar nelipīgu vārīšanas aerosolu, piemēram, PAM. Ar karoti izklājiet vienmērīgu kukurūzas pārslu maisījuma daudzumu visā cepumu griezēja apkārtmērā, nedaudz notīriet to, pēc tam noņemiet kuteru un atkārtojiet.
Runājot par rotājumiem, ļaujiet bērniem trakot. Ziemassvētku krāsu paletei mēs iesakām izmantot sarkanas konfektes, taču šai jautrajai darbībai varat izvilkt visus svētku kaisījumus un glazūru.